Tác hại của rượu bia ảnh hưởng không chỉ đến sức khỏe mà cả hình tượng của người uống. Với phương pháp giải rượu, bia bằng nước sẵn dây cực kỳ hiệu quả sau đây sẽ giúp bạn tránh khỏi những tác hại xấu đối với cơ thể.
Sắn dây hay còn có tên gọi khác là sắn cơm, bạch cát… Loại củ này có giá trị chữa bệnh cực kỳ lớn, được người dân Việt Nam, Trung Quốc và Nhật Bản sử dụng nhiều. Nó không chỉ nối tiếng trong việc giải rượu, chữa trị các bệnh rối loạn tiêu hóa mà còn được dùng để làm mát gan, giải độc gan.
Thành phần chính của bột sắn dây là tinh bột và các chất soybean flavone, isofvane có tác dụng làm giãn động mạch vành và động mạch não, hạ thấp đường trong máu, làm hết co giật cơ bắp, hạ nhiệt, giải khát…
Trong đời sống hàng ngày, sắn dây cũng có rất nhiều tác dụng như giải khát, thanh nhiệt cho cơ thể. Ngoài ra, sắn dây còn được xem như một “thần dược” được dùng làm thang trong nhiều bài thuốc dân gian. Nó được dùng chữa sốt, nhiệt ở miệng, nhức đầu do sốt, khát nước, đi cầu ra máu...và có công dụng cực kỳ tốt trong việc giải độc rượu cho cơ thể sau mỗi lần “hàn huyên tâm sự” của nhiều đấng mày râu.
Cách pha nước sắn dây giải rượu:
Cách 1: Pha nước sắn dây chanh đường
Cho vào ly 200ml nước, sau đó cho bột sắn dây vào khuấy đều cho tan hết, thêm đường vào cho vừa khẩu vị, vắt thêm 1 quả chanh có thể cho đá vào cho dễ uống.
Cách 2: Pha nước sắn dây với muối
Cho 200ml nước vào lý, sau đó cho bột săn dây vào khuấy đều cho tan hết, thêm muối cho vừa khẩu vị. Cách pha bột sắn dây với muối để giải rượu này có thể sẽ khó uống với một số người vì vị của nó khá mặn. Thế nhưng lại có tác dụng giải rượu nhanh hơn vì đây là bài thuốc đông y giải rượu hiệu quả được rất nhiều người áp dụng.
Lê Kha (Tổng hợp)