Một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng hầu hết mọi người đang ăn uống sai cách, kết hợp không đúng các thực phẩm với nhau dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm xảy ra.
Bạn có biết trên thế giới hiện có bao nhiêu người mắc bệnh ung thư, bệnh đái tháo đường và những bệnh nghiêm trọng khác? Theo thống kê gần đây, khoảng 7,8 tỉ người đang phải chống chọi với rất nhiều biến chứng sức khỏe, tỉ lệ tử vong do mắc các bệnh nghiêm trọng tăng.
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng hầu hết mọi người đang ăn uống sai cách, kết hợp không đúng các thực phẩm với nhau dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm xảy ra.
Điển hình như ví dụ những người mắc bệnh hô hấp hoặc bệnh hen suyễn, họ được khuyên không nên uống quá nhiều cà phê, bởi thành phần chính trong cà phê là caffein sẽ khiến bệnh nhân trở nên khó thở.
Dưới đây là danh sách 7 cặp thực phẩm-thuốc không nên kết hợp với nhau:
1. Chuối và thuốc BP
Những người uống thuốc huyết áp hàng ngày được khuyên nên tiêu thụ lượng nhỏ thức ăn có chứa kali, như chuối. Nếu bạn ăn quá nhiều chuối trong khi đang điều trị với thuốc huyết áp sẽ làm nhịp tim đập nhanh hơn và tăng triệu chứng đánh trống ngực.
2. Rượu và thuốc giảm đau
Rượu kết hợp với các loại thuốc như kháng histamine, thuốc tiểu đường, thuốc giảm đau có thể gây tăng nguy cơ tổn thương gan do gan phải làm việc chăm chỉ hơn để lọc rượu, bia và thuốc cùng một lúc.
3. Rau lá xanh và thuốc chống đông máu
Cải xoăn, rau bina và bông cải xanh là những thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin K cao, giúp hỗ trợ quá trình đông máu. Do vậy, kết hợp rau lá xanh với thuốc chống đông máu không có tác dụng giúp thông máu.
4. Cam thảo và thuốc tim
Nếu bạn đang uống thuốc trợ tim, hãy tránh xa cam thảo. Cam thảo có những thành phần có thể làm giảm mức kali trong cơ thể, khiến người bệnh cảm thấy yếu hơn và nhịp tim đập bất thường.
5. Bưởi và thuốc giảm huyết áp statin
Trong bưởi có chứa một chất hóa học có thể làm phân hủy statin-một loại thuốc giúp giảm huyết áp. Do vậy khi bạn đang uống thuốc statin, tốt nhất nên tránh các loại hoa quả như cam, quýt.
6. Sữa và thuốc kháng sinh
Các thuốc kháng sinh như ciprofloxacin và tetracyline đều phải uống trước khi ăn một giờ, và chỉ được dùng nước uống thuốc. Nếu bạn uống thuốc bằng sữa có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
7. Chanh và thuốc ho
Những loại thuốc ho có chứa thành phần dextromethorphan thường được các bác sỹ chỉ định không dùng kèm trái cây họ cam quýt. Bởi các acid từ trái cây khi kết hợp với thành trên dextromethorphan sẽ khiến bạn dễ buồn ngủ, và hay gặp ảo giác.