Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

OneThird: Dự đoán thời hạn sử dụng của thực phẩm

Khoa học

Bằng cách chiếu tia hồng ngoại qua sản phẩm, công nghệ của startup OneThird có thể giúp nhà phân phối thực phẩm, nông dân, các cửa hàng và người tiêu dùng dự đoán chính xác thời hạn sử dụng của thực phẩm tươi sống, giảm thiểu lãng phí thực phẩm.

Cuộc sống trong không gian tương lai

Khám phá

Đã từ lâu, con người mơ ước được sống trên các hành tinh khác và du hành giữa các vì sao trong không gian vũ trụ rộng lớn. Nhờ những nghiên cứu khoa học, những phát minh sáng tạo và hàng tỷ USD đầu tư, ước mơ của nhân loại đang dần trở thành hiện thực.

Australis tham vọng sản xuất 50.000 tấn cá chẽm tại Việt Nam

Sự kiện

Việt Nam hiện là một trong những nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới (đạt 11 tỷ USD, đứng thứ 3 sau Trung Quốc và Na Uy). Tuy nhiên, nếu so sánh với Na Uy (hơn 14 tỷ USD) thì tổng sản lượng thủy sản của chúng ta cao gần gấp 3 lần nhưng giá trị chỉ chưa bằng 80%.

Dự án mô phỏng cuộc sống trên sao Hoả của NASA: Lường trước những rủi ro

Khoa học

Bốn phi hành gia sẽ sống chung trong một không gian mô phỏng môi trường sao Hỏa. Họ phải trải qua cảm giác bị cô lập và những căng thẳng khi sống trong một thế giới hoàn toàn khác. Từ đây, các chuyên gia NASA sẽ rút ra được bài học để giảm thiểu các tác động tiêu cực, trước khi nhóm phi hành gia thực sự bay vào vũ trụ.

Reliance Industries - Thế lực đằng sau hệ sinh thái khởi nghiệp Ấn Độ

Khoa học

Đế chế kinh doanh của một trong những người giàu nhất thế giới không chỉ phủ sóng lên hệ sinh thái khởi nghiệp mà còn tác động đến cuộc sống thường nhật của hàng triệu người ở Ấn Độ.

Bức tranh thị trường khởi nghiệp trong ngành F&B Việt Nam: Nhiều cơ hội để nắm bắt

Công nghệ

Không chỉ gói gọn trong giao hàng trực tuyến, công nghệ giờ đây đã trở thành một công cụ quan trọng giúp các doanh nghiệp F&B quản lý nhân sự, tối ưu hóa vận hành hay tiếp cận khách hàng.

Nền tảng đặt hàng nguyên liệu thực phẩm và đồ uống B2B gọi vốn thành công 1 triệu USD

Sự kiện

Nền tảng Oda giúp các doanh nghiệp trong ngành khách sạn, nhà hàng, quán cà phê v.v. quản lý số lượng nguyên liệu đang có, và đặt hàng thực phẩm tươi sống một cách thuận tiện, từ đó tiết kiệm thời gian và chi phí, cũng như giảm thiểu tình trạng lãng phí thực phẩm

Farm66: Thúc đẩy phát triển nông nghiệp đô thị

Khoa học

Farm66 - Công ty khởi nghiệp theo mô hình nông trại thẳng đứng chứng minh nông nghiệp - kết hợp với công nghệ - sẽ giúp người dân ở các thành phố, sa mạc và thậm chí cả… ngoài không gian, có thể tự cung tự cấp nguồn thực phẩm tươi sống.

Tiệt trùng rau quả bằng công nghệ plasma: Kéo dài vòng đời các loại rau quả

Khoa học

Quy trình tiệt trùng bằng công nghệ plasma của PGS.TS Trần Ngọc Đảm và các cộng sự tại Phòng Nghiên cứu năng lượng và Môi trường CES Plasma, ĐH Sư phạm kỹ thuật TP.HCM, sẽ góp phần giúp kéo dài ‘vòng đời’ của các loại rau củ quả, từ đó gợi mở một hướng đi đầy tiềm năng cho ngành hàng xuất khẩu nông sản của Việt Nam trong tương lai.

ThinkZone ra mắt quỹ đầu tư nội địa trị giá 60 triệu USD

Sự kiện

ThinkZone Ventures Fund II sẽ tập trung đầu tư vào các vòng gọi vốn từ trước series A ở nhiều lĩnh vực và có thể rót tới 3 triệu USD cho một startup.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

thực-phẩm-tươi - Có 71 kết quả

CHUYÊN MỤC