Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cà Mau: Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến để nâng cao giá trị tôm càng xanh

Kết quả nghiên cứu mới

Các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Cần Thơ đã xây dựng nhiều quy trình bảo quản, chế biến tôm càng xanh, từ bảo quản sống bằng kỹ thuật gây mê, bảo quản lạnh bằng dung dịch gelatin đến đóng hộp và sấy khô.

Viên hỗ trợ điều trị thoái hóa xương khớp từ cây Đòn võ

Khoa học

Từ cây dược liệu Đòn võ tại tỉnh Thái Nguyên, ThS. Ngọ Thị Phương và các đồng nghiệp tại Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) đã phát triển thành công sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa xương khớp

Khí hậu thay đổi kích thước con người

Khám phá

Kích thước cơ thể trung bình của con người trong một triệu năm qua có mối liên hệ chặt chẽ với khí hậu và nhiệt độ. Những người sống ở vùng khí hậu ấm áp có xu hướng nhỏ hơn, và những người sống ở vùng khí hậu lạnh có xu hướng lớn hơn.

Liệt nửa người có thể đi lại được

Sống - Khỏe

Nhà khoa học thần kinh Grégoire Courtine bằng những công nghệ mới mang tính đột phá đã giúp những người bị bán thân bất toại có thể vận động được. Với thành tựu này, Grégoire Courtine đã được trao giải thưởng Rolex.

Đừng bất ngờ vì hiện tượng ASMR hoàn toàn có lợi về cả thể chất lẫn tinh thần của bạn

Khám phá

Cảm giác thư thái, phấn khích hay thậm chí như thể có dòng điện chạy dọc từ não bộ xuống sống lưng, đó chỉ là một trong những tác động và lợi ích rất nhỏ của hiện tượng ASMR trên cơ thể người.

Gà đồi Yên Thế chật vật “tìm đường” ra nước ngoài

Địa phương

Năm 2013, gà đồi Yên Thế được trao cúp chứng nhận “Sản phẩm, thực phẩm tốt nhất Đông Nam Á” - ASEAN Best Food, tại Singapore. Mới đây, gà đồi Yên Thế lại được trao văn bằng bảo hộ tại 3 quốc gia là Lào, Trung Quốc, Singapore.

Giải thích hiện tượng ma

Khám phá

Yếu tố tâm lý sợ hãi, sóng hạ âm, điện từ trường, chất độc và ảo giác quang học là những nguyên nhân phổ biến nhất khiến con người nhìn thấy những hình ảnh ma không có thực.

Chuyện startup: Bạn đã sẵn sàng gặp gỡ “siêu nhân”?

Khoa học

Nếu gọi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo là một ngành công nghiệp, thì đó là một ngành vừa mới toanh, vừa thay đổi đến chóng mặt, nơi rất sẵn cơ hội tham dự, gặp gỡ và làm việc với những “siêu nhân”, chỉ cần bạn biết cách nắm bắt.

PGS.TS Nguyễn Thị Hoài: Khát vọng sản xuất thuốc hỗ trợ điều trị ung thư

Khoa học

Trong số 102 cây thuốc được đồng bào Pako – Vân Kiều ở miền Trung sử dụng để chữa nhiều loại bệnh khác nhau, PGS.TS Nguyễn Thị Hoài đã tìm hiểu, nghiên cứu và chọn lọc được 30 loài có tác dụng chống oxy hoá và diệt tế bào ung thư.

Khám phá loài cá cực độc thu hút thực khách Việt

Khám phá

Cá mặt quỷ không chỉ có vẻ ngoài xấu xí, mà nó còn sở hữu loại nọc độc có thể gây chết người. Thế nhưng, các “đại gia” Việt vẫn không ngại ngần bỏ ra tiền triệu để được thưởng thức thịt của loại cá độc nhất thế giới này.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

sống-lưng - Có 54 kết quả

CHUYÊN MỤC