Trang chủ Search

nông-sản - 641 kết quả

Khoa học dữ liệu: Nghề quyến rũ nhất thế kỷ 21

Khoa học dữ liệu: Nghề quyến rũ nhất thế kỷ 21

Đã gần 10 năm kể từ khi bài báo “Nhà khoa học dữ liệu, nghề quyến rũ nhất thế kỷ” trên tạp chí Harvard Business Review* ra đời, dự báo này vẫn đúng. Vị trí “data scientist” vẫn là một vị trí mà nhiều doanh nghiệp tìm kiếm và là kỳ vọng của nhiều người ứng tuyển, trên cả thế giới và Việt Nam.
Truy xuất nguồn gốc: Câu trả lời bất ngờ của kỹ thuật đồng vị bền

Truy xuất nguồn gốc: Câu trả lời bất ngờ của kỹ thuật đồng vị bền

ThS. Hà Lan Anh và cộng sự ở Viện Khoa học và Kỹ thuật hạt nhân (Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam) đã chứng minh tính khả thi trong truy xuất nguồn gốc nông sản, lĩnh vực dường như còn “bỏ ngỏ” tại Việt Nam bằng kỹ thuật đồng vị bền.
Đưa liên kết bốn nhà: nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp và nhà nông, ngày càng thực chất và bền chặt

Đưa liên kết bốn nhà: nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp và nhà nông, ngày càng thực chất và bền chặt

Để khoa học - công nghệ và đổi mới sáng tạo thực sự lan tỏa rộng rãi và sâu sắc vào các hoạt động của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn, cách thức tiếp cận cần đặt trọng tâm vào vai trò chủ thể của người nông dân.
Bảo quản thực phẩm bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu thực vật

Bảo quản thực phẩm bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu thực vật

Nghiên cứu kết hợp tinh dầu thực vật với màng bao sinh học trong bảo quản nông sản, thực phẩm được nhóm tác giả Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM thực hiện, cho thấy hạn chế sự sự phát triển của nấm mốc và kéo dài thời gian bảo quản.
Cục Công tác phía Nam (Bộ KH&CN): Chuyển đổi số để bảo đảm kết nối trong bối cảnh dịch Covid-19

Cục Công tác phía Nam (Bộ KH&CN): Chuyển đổi số để bảo đảm kết nối trong bối cảnh dịch Covid-19

Do ảnh hưởng của dịch Covid 19, các hoạt động của Cục Công tác phía Nam (Bộ KH&CN) gặp nhiều khó khăn, đặc biệt trong việc kết nối, liên kết vùng, đào tạo, dịch vụ,... Tuy nhiên, nhờ áp dụng việc chuyển đổi số, Cục vẫn đảm bảo hoàn thành các nhiệm vụ hợp tác quốc tế, kết nối cung – cầu, và đào tạo.
[Infographic] Mức tăng trưởng năm 2020 của Việt Nam thuộc nhóm cao nhất thế giới

[Infographic] Mức tăng trưởng năm 2020 của Việt Nam thuộc nhóm cao nhất thế giới

Năm 2020, GDP Việt Nam tăng 2,91%, tuy là mức tăng thấp nhất của các năm trong giai đoạn 2011-2020 nhưng trong bối cảnh dịch Covid-19 ảnh hưởng tiêu cực tới mọi lĩnh vực kinh tế – xã hội thì đây là thành công lớn của Việt Nam.
Sẽ trình Chính phủ phương án phát triển năng lượng nguyên tử trong giai đoạn tới

Sẽ trình Chính phủ phương án phát triển năng lượng nguyên tử trong giai đoạn tới

Sau 15 năm triển khai, Chiến lược Ứng dụng năng lượng nguyên tử vì mục đích hòa bình của Việt Nam đã mang lại nhiều kết quả tích cực trong lĩnh vực y tế và nông nghiệp. Tuy nhiên, vẫn còn những mục tiêu của Chiến lược chưa được thực hiện, trong đó có mục tiêu phát triển điện hạt nhân.
Hơn một thập kỷ nhân duyên ‘ba nhà’

Hơn một thập kỷ nhân duyên ‘ba nhà’

Nếu một lần cầm thử trên tay những lát snack khoai tây mỏng mảnh, giòn tan và thơm phức của Công ty Orion Food Vina, có thể bạn không biết rằng nó được làm từ những củ khoai tây trồng trên những cánh đồng mẫu lớn ở nhiều tỉnh thành Việt Nam.
Quy trình mới kéo dài gấp đôi thời gian bảo quản mãng cầu dai

Quy trình mới kéo dài gấp đôi thời gian bảo quản mãng cầu dai

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu thành công quy trình bảo quản mãng cầu dai (na) bằng dung dịch chitosan 2%, kết hợp Zeolite/Cu2+, giúp tăng thời hạn bảo quản lên 1,5 - 2 lần so với phương pháp thông thường.
HONECO: Đưa mật ong hoa quả đi xuất khẩu

HONECO: Đưa mật ong hoa quả đi xuất khẩu

Việc tiếp cận theo hướng kết hợp mật ong với hoa quả đã giúp một thương hiệu mật ong Việt Nam gia tăng giá trị trên thị trường quốc tế và góp phần tạo uy tín cho hàng nông sản Việt.