Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Làm rõ cơ chế suy giảm chất lượng của một số hải sản

Thời sự trong nước

Sau khi làm rõ cơ chế suy giảm chất lượng của một số hải sản, nhóm nghiên cứu ở Viện Hải dương học thuộc Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã xây dựng thành công quy trình bảo quản thích hợp với các đối tượng nghiên cứu.

Bạch tuộc cũng có cảm nhận về đau đớn

Khám phá

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy động vật chân đầu cũng cảm thấy đau đớn. Hiện nay, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ đang xem xét các quy định mới về phúc lợi động vật để xếp chúng vào cùng loại với khỉ, chuột.

Đằng sau kỹ nghệ săn mồi của bạch tuộc

Khám phá

Nghiên cứu cho thấy tám xúc tu của bạch tuộc không di chuyển một cách ngẫu nhiên khi săn mồi. Với mỗi con mồi, chúng sẽ có một chiến thuật riêng.

Vỏ cua: nguyên liệu cho loại pin bền vững

Công nghệ

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng chitosans nguồn gốc từ vỏ giáp xác để làm chất điện phân tự phân hủy sinh học, mở ra triển vọng sản xuất loại pin mới an toàn, rẻ và bền vững hơn.

Hình ảnh khoa học đẹp tháng 8

Ảnh

Những hình ảnh khoa học ấn tượng này do trang tin Nature lựa chọn.

Huyền thoại long diên hương

Khám phá

Biển cả cuốn giạt vào bờ rất nhiều thứ, từ mẫu hóa thạch, xác cá voi cho đến những con tàu đắm,… Tuy nhiên, không gì quý giá bằng long diên hương.

Nghiên cứu hoàn thiện đụt lưới mắt vuông cho nghề lưới kéo đáy khai thác hải sản ven bờ nhằm bảo vệ và phát triển nguồn lợi hải sản ven bờ

Địa phương

Ngành thủy sản là một trong những ngành phát triển nhanh và năng động của nền kinh tế Việt Nam. Trong giai đoạn 2000 - 2016, tổng số tàu thuyền tham gia khai thác hải sản đã tăng từ 83.983 chiếc lên 108.698 chiếc (tính đến tháng 12/2016).

Phát hiện loài mực mới ở Okinawa

Độc - Lạ

Các nhà khoa học vừa công bố đã xác định được một loài mực ống mới sinh sống ở vùng biển Okinawa.

Tại sao ăn cá lại quan trọng hơn bao giờ hết và cách tránh những rủi ro khi ăn hải sản

Sống - Khỏe

Ăn cá hay hải sản như thế nào để tốt cho sức khỏe không phải là điều đơn giản. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn một số loài hải sản tốt cho sức khỏe và nên thưởng thức.

Phát hiện hóa thạch loài chim biển lâu đời nhất trong lịch sử

Khám phá

Một nhà nghiên cứu sinh vật cổ nghiệp dư đã khai quật được hóa thạch của Protodontopteryx ruthae - một trong những tổ tiên lâu đời nhất của loài chim biển - tại một địa điểm khảo cổ nổi tiếng tại New Zealand. Phát hiện này đã thay đổi hoàn toàn quan điểm của con người về quá trình tiến hóa của các loài chim biển khổng lồ.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

mực-ống - Có 27 kết quả

CHUYÊN MỤC