Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Muối kimchi trong loại hũ nào sẽ ngon nhất?

Giải mã

Các nhà khoa học đã làm rõ được lý do vì sao kimchi được muối trong những hũ đất sét lại ngon hơn so với được sản xuất hàng loạt trong các hũ thủy tinh, thép hay nhựa.

"Điểm danh" 10 lợi ích của hành tây

Sống - Khỏe

Hành tây có thể không phải là loại rau ưa thích của nhiều người, nhưng nó chắc chắn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Học cách nấu mì cay Hàn Quốc siêu đơn giản tại nhà

Sống - Khỏe

Mì cay Hàn Quốc là món ngon được du nhập từ xứ sở kim chi. Hiện nay, món ngon này được rất đông đảo các thực khách Việt Nam đón nhật nồng nhiệt.

Hướng dẫn nấu lẩu hải sản ngon tuyệt dễ như trở bàn tay

Sống - Khỏe

Lẩu hải sản là món ngon được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay nồi lẩu đãi bạn bè, gia đình.

Tự làm sủi cảo thay đổi thực đơn buổi sáng cho gia đình

Sống - Khỏe

Sủi cảo (bánh chẻo) lá món ăn truyền thống của người Trung Quốc. Món ngon này hiện nay xuất hiện ở rất nhiều nơi trên thế giới và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Lâm Đồng: Tay không thu trăm triệu chỉ nhờ trồng rau

Địa phương

Bằng những vườn rau đặc sản trên quê hương Đơn Dương (tỉnh Lâm Đồng), người dân nơi đây đã có của ăn của để. Đặc biệt nhờ áp dụng công nghệ và kỹ thuật mới, nhiều hộ nông trong vùng đã “lên đời” với thu nhập hàng trăm triệu đến vài tỷ đồng mỗi năm.

Tuyệt chiêu chế biến món lẩu gà ớt hiểm ngon tuyệt cú mèo

Sống - Khỏe

Lẩu gà ớt hiểm là món ngon được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt ngọt, thanh thanh. Món ăn này không quá cay nên không quá kén người thưởng thức.

Trại Mát sản xuất nông nghiệp theo quy trình VietGAP

Địa phương

Tích cực luân canh sản xuất các loại rau VietGAP trong nhà kính và ngoài trời, vùng nông nghiệp Trại Mát vừa chạm mức giá trị thu nhập 350 triệu đồng/ha/năm, cao hơn 120 triệu đồng/ha/năm so với giá trị thu nhập bình quân toàn thành phố Đà Lạt.

Mẹo chế biến món ếch sapo “đánh thức” vị giác

Sống - Khỏe

Ếch sapo là món ăn còn khá xa lạ với nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này mang vị giòn tan của ếch cùng với mùi thơm nồng của ớt, tỏi, tiêu xanh sẽ là một khám phá bất ngờ cho vị giác của người dùng.

Cách làm món bánh canh cá lóc ngon như đầu bếp nhà hàng 5 sao

Sống - Khỏe

Bánh canh cá lóc là món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam. Dưới đây là cách nấu món bánh cá lóc cực đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

cải-thảo - Có 20 kết quả

CHUYÊN MỤC