Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ứng phó với dịch H5N1 độc lực cao trên gia súc: Kinh nghiệm của Mỹ

Khoa học quốc tế

Thay vì ứng phó với dịch H5N1 theo kiểu ổ dịch nào bùng phát thì xử lý ổ dịch đó, nhiều cơ quan chính phủ Mỹ đang thúc đẩy tiếp cận Một sức khỏe, trong đó bảo vệ sức khỏe của một đối tượng đồng nghĩa với việc bảo vệ sức khỏe của tất cả các đối tượng còn lại trong hệ sinh thái.

Ig Nobel 2024 - Những nghiên cứu thú vị - hài hước

Khám phá

Ig Nobel là một giải thưởng thường niên, vinh danh những thành tựu bất ngờ mang lại cho mọi người một tràng cười vui vẻ và rồi khiến ta phải suy ngẫm. Giải thưởng này nhằm mục đích khen ngợi những phát hiện bất thường, giàu trí tưởng tượng và thúc đẩy mọi người quan tâm tới khoa học, y học và công nghệ.

Bước ngoặt lịch sử của sữa an toàn

Phát minh - Sáng chế

Vào đầu thế kỷ 20, nhà vi sinh vật học người Mỹ Alice Catherine Evans đã phát hiện những vi khuẩn gây bệnh tiềm ẩn có trong sữa. Bà đã đề xuất sử dụng phương pháp thanh trùng sữa để ngăn ngừa lây nhiễm cho người sử dụng .

Nhà khoa học VKIST phát triển que thử phát hiện H5N1 trong vài phút

Khoa học

Lo ngại trước nguy cơ virus H5N1 tiến hóa để lây sang người và bùng phát thành đại dịch, một nhóm nghiên cứu tại Viện KH&CN Việt Nam-Hàn Quốc (VKIST) đang hoàn thiện một bộ kit dạng que thử có khả năng phát hiện chính xác virus này ở các mẫu bệnh phẩm thông thường trong vòng vài phút, thay vì vài ngày như hiện nay.

Đón đọc KHPT số 1303 từ ngày 1/8 đến 7/8/2024

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

Giải pháp độc lạ giúp tăng năng suất ngành bò sữa của Stellapps

Công nghệ

Stellapps làm được điều này nhờ các công nghệ xác định thời gian tối ưu để phối giống, giảm thiếu số ngày bò không cho sữa; cũng như đánh giá được chất lượng sữa, phát hiện xem sữa có bị pha nước hay không.

Virus H5N1 có thể tồn tại trong sữa ít nhất một giờ

Thời sự quốc tế

Virus cúm gia cầm H5N1 có thể tồn tại hơn một giờ trong sữa thô (chưa tiệt trùng) bám trên các bộ phận bằng kim loại và cao su của thiết bị vắt sữa thương mại, làm tăng khả năng lây nhiễm cho người và các động vật khác.

Công nghệ sản xuất sữa không cần nuôi bò

Thời sự quốc tế

Dịch cúm gia cầm bùng phát tại các trang trại bò sữa ở Mỹ đã gây ra những lo ngại mới về tính an toàn và bền vững của hoạt động sản xuất sữa truyền thống. Mối lo ngại này đã thúc đẩy Remilk, một công ty khởi nghiệp của Israel, tìm ra cách sản xuất sữa bằng thực vật và vi sinh vật thay vì nuôi bò.

Bệnh nhân thứ hai nhiễm cúm gia cầm H5N1 từ bò

Thời sự quốc tế

Vào nửa cuối tháng 5, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) thông báo trường hợp nhiễm cúm gia cầm thứ hai ở người có liên quan đến đợt bùng phát đang diễn ra ở bò tại các trang trại của Mỹ.

Làn sóng khởi nghiệp bảo vệ môi trường tại khu vực Mỹ Latinh

Khoa học

Khu vực Mỹ Latinh là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nhiều nhất của cuộc khủng hoảng khí hậu. Trong bối cảnh đó, các startup đã ra đời hòng tìm ra những phương thức sáng tạo có thể tạo ra sự thay đổi thực sự cho môi trường.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

bò-sữa - Có 126 kết quả

CHUYÊN MỤC