Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Học sinh chế thuốc đuổi muỗi từ lá cây

Khoa học

Từ những vỏ, lá cây quen thuộc từ thiên nhiên có sẵn, em Lý Huỳnh Vĩnh Hưng và Huỳnh Quang Uyển Nhi (học sinh lớp 11A8, Trường THPT Hà Huy Giáp, huyện Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ) đã chế ra thuốc đuổi muỗi thân thiện với môi trường.

Mẹo chế biến món bò nướng lá lốt cực kỳ đơn giản

Sống - Khỏe

Bò nướng lá lốt là món ăn đặc trưng của vùng Nam Bộ, nguyên liệu chính là thịt bò và lá lốt được chế biến theo phương pháp nướng. Hiện nay, món ăn này xuất hiện của nhiều vùng miền trên đất nước và rất được ưa chuộng.

Giai thoại ly kỳ về cây thị và hai ngôi mộ cổ ở Tiền Giang

Khám phá

Hai ngôi mộ cổ đầy rêu phong, ẩn mình dưới tán cây thị. Trời đang mưa nhẹ, xung quanh không một bóng người khiến cho khung cảnh nơi đây càng trở nên cô tịch. Chúng tôi dẫm lên lớp lá thị khô dày đặc bước vào bên trong.

Cựu chiến binh khởi nghiệp với nghề làm bánh đậu xanh

Địa phương

Bằng sự đam mê và sáng tạo, ông Nguyễn Đình Giang, cựu chiến binh đất Hải Dương không chỉ nâng cao giá trị thương phẩm cho chiếc bánh đậu xanh quê hương mà còn góp phần tạo việc làm cho người dân nơi đây.

Món ngon trong tuần: Bún ốc, bún mắm, bún bò Huế

Sống - Khỏe

Bún ốc, bún mắm, bún bò Huế, bún chả cá Nha Trang, bún thang, mì Quảng, bún đậu mắm tôm là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Mẹo chế biến món bún bò Huế cực kỳ đơn giản

Sống - Khỏe

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng.

Chùm ảnh bức tranh đồng quê Việt Nam rực rỡ sắc màu

Ảnh - Clip

Bông lúa vàng, búp chè xanh, tam giác mạch trắng… của mỗi vùng miền tạo nên bức tranh nông nghiệp Việt đa dạng, nhiều sắc màu.

Bánh pizza phủ vàng lá 24K, giá 2.000 USD ở Mỹ

Khám phá

Một nhà hàng ở thành phố New York (Mỹ) vừa cho ra mắt loại bánh pizza rất đắt đỏ, được phủ vàng 24K nguyên chất và có giá lên tới 2.000 USD (hơn 45 triệu đồng) mỗi chiếc.

Sản xuất rượu cao độ từ hoa dừa

Địa phương

Là một tỉnh có diện tích trồng dừa lớn nhất cả nước, Bến Tre đang nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ dừa để nâng cao giá trị gia tăng. Và việc sản xuất rượu cao độ từ mật hoa dừa là một trong những hướng đi như thế.

Công bố của Vinastas về nước mắm gây hoang mang

Sống - Khỏe

Báo cáo không có đóng góp ý kiến của các chuyên gia, nhà sản xuất, nhà quản lý... dẫn đến rất nhiều lỗi về ngôn từ và cơ sở khoa học - TS Đào Trọng Hiếu.

Trang đầu ...8 9 10 ...Trang cuối

nguyên-liệu-chính - Có 108 kết quả

CHUYÊN MỤC