Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Ba nguyên tắc cho trẻ ăn hải sản tránh ngộ độc

Ba nguyên tắc cho trẻ ăn hải sản tránh ngộ độc

Sống - Khỏe

Hải sản rất cần thiết cho trẻ, có thể ăn 1-2 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn hải sản cần phải tuân theo những nguyên tắc nhất định để đảm bảo an toàn.

Cá chết bất thường ở miền Trung: Tại sao cần thận trọng?

Cá chết bất thường ở miền Trung: Tại sao cần thận trọng?

Chính sách

"Việc phân tích các chỉ tiêu hoá lý của nước, kim loại nặng bằng AAS hay phân tích các chất hữu cơ bằng GC-MS không quá phức tạp. Định hướng phân tích cái gì và phân tích ra sao mới là việc cần bàn" - Ths Phan Viết Khôi - một nhà nghiên cứu môi trường tại Mỹ nói.

Hàm lượng kim loại nặng trong 16 mẫu hải sản đều ở ngưỡng cho phép

Hàm lượng kim loại nặng trong 16 mẫu hải sản đều ở ngưỡng cho phép

Sự kiện

Ngày 4/5, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (Bộ Y tế) đã có công văn trả lời về việc kiểm nghiệm 16 mẫu thực phẩm hải sản tại Hà Tĩnh. Theo đó tất cả mẫu hải sản lấy từ các chợ đều có hàm lượng kim loại nặng nằm trong ngưỡng cho phép.

Sụt giảm oxy trong đại dương có thể dẫn đến thảm họa toàn cầu

Sụt giảm oxy trong đại dương có thể dẫn đến thảm họa toàn cầu

Khoa học

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học tại Trung tâm Nghiên cứu Khí quyển Quốc gia Hoa Kỳ (NCAR) cho thấy rằng nồng độ oxy trong đại dương đang giảm nhanh do biến đổi khí hậu. Hiện tượng này sẽ mang đến những tác động xấu ở quy mô toàn cầu.

Bộ trưởng TN&MT Trần Hồng Hà: Không cho phép xả thải ngầm

Bộ trưởng TN&MT Trần Hồng Hà: Không cho phép xả thải ngầm

Sự kiện

Thừa nhận các bộ, ngành, cơ quan nghiên cứu khoa học còn lúng túng khi xử lý hiện tượng cá chết hàng loạt tại Miền Trung vừa qua, Bộ trưởng TN&MT Trần Hồng Hà cũng khẳng định sẽ xem xét lại hệ thống xử lý nước thải ở Formosa.

Nhà khoa học hiến kế vụ cá chết ở miền Trung

Nhà khoa học hiến kế vụ cá chết ở miền Trung

Sự kiện

Để xác định nguyên nhân cá chết hàng loạt ở miền Trung, cơ quan chức năng cần yêu cầu các đơn vị xả thải cung cấp danh sách hoá chất đã dùng để súc rửa đường ống và truy xét xem những chất ấy độc hại như thế nào.

Nguyên nhân cá chết bất thường ở miền Trung: Khoa học vào cuộc

Nguyên nhân cá chết bất thường ở miền Trung: Khoa học vào cuộc

Sự kiện

Bộ Khoa học và Công nghệ sẽ điều phối hoạt động phân tích, đánh giá của các đơn vị nghiên cứu của các bộ, ngành nhằm thống nhất cơ sở khoa học để hỗ trợ kịp thời các bộ sớm xác định nguyên nhân cá chết bất thường.

Những nguyên nhân dẫn tới hiện tượng hải sản chết đột ngột

Những nguyên nhân dẫn tới hiện tượng hải sản chết đột ngột

Khoa học

Hiện tượng nguồn cá tự nhiên và nuôi trồng trong những ngày tháng 4 bị chết trên diện rộng làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống-xã hội của người dân ở khu vực các tỉnh miền Trung. Nỗi lo sợ nhất của họ là ô nhiễm nguồn nước gây ra “thảm cảnh” này.

Rùng mình trước 4 quái vật biển đáng sợ

Rùng mình trước 4 quái vật biển đáng sợ

Khám phá

Những sinh vật kỳ dị này khiến không ít bạn ám ảnh mãi không thôi.

Những loại thực phẩm đáng sợ nhất trên thế giới

Những loại thực phẩm đáng sợ nhất trên thế giới

Khám phá

Nhiều du khách luôn sẵn lòng để thưởng thức ẩm thực truyền thống của các nước mà họ ghé qua. Nhưng hãy cảnh giác với những món ăn "đặc sản" nguy hiểm sau đây, vì nó có thể khiến bạn "một đi không trở lại".

Trang đầu ...82 83 84 ...Trang cuối