Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Làm bánh xíu páo công phu và vất vả

Địa phương

Học được nghề của chính thợ bánh người Tàu trên phố Hoàng Văn Thụ mới thấy các công đoạn làm xíu páo (xíu báo) quả thật tốn rất nhiều công phu. Để làm bánh này, ban đầu phải làm nhân chứ không phải vỏ bánh.

Săn "thần dược" “ếch đại gia” ở thánh địa Mẫu Sơn

Địa phương

Thánh địa Mẫu Sơn có một loài ếch được mệnh danh là “ếch đại gia”. Thịt loài ếch này được coi là “thần dược”. Những điều kỳ bí về loài ếch đại gia đã gây nên “cơn sốt” trong giới thợ săn.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây riềng tại nhà

Sống - Khỏe

Ngoài việc được sử dụng làm gia vị chế biến món ăn thì riềng còn có tác dụng giảm đau, tiêu thức ăn, chữa đau bụng do lạnh, phong thấp, sốt rét, hắc lào, lang ben…

Hải đăng gành Đèn - một trong năm ngọn hải đăng đẹp nhất Việt Nam

Ảnh - Clip

Không quá đồ sộ như hải đăng Kê Gà (Bình Thuận) hay hải đăng Mũi Điện (Phú Yên), nhưng hải đăng gành Đèn lại nổi tiếng đẹp do có những phiến đá cổ tạo cảm giác như lạc vào rừng đá ngay bên bờ biển.

16 món ăn Đông Nam Á phải nếm thử một lần trong đời

Khám phá

Danh sách điểm danh khá nhiều món ăn quen thuộc với người Việt, như bánh mì, nem rán hay thậm chí nước mắm.

Công thức làm bánh khoai mỡ chiên giòn tan

Sống - Khỏe

Bánh khoai mỡ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vì có vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi cùng màu tím bắt mắt của khoai. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có dĩa khoai mỡ chiên đãi gia đình.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây atiso đỏ trên sân thượng

Sống - Khỏe

Hoa Atiso đỏ (hoa bụp giấm) ngâm với đường và mật ong có tác dụng mát gan, giải nhiệt cho cơ thể, có thể phòng rôm sảy, mụn nhọt, táo bón...

Đặc sản gạo nếp gà gáy Mỹ Lung đắt giá và đắt hàng

Địa phương

Gạo nếp gà gáy Mỹ Lung, sản vật truyền thống của người dân tộc Mường ở huyện Yên Lập (Phú Thọ) đang được phục tráng và phát triển chuỗi sản xuất. Mới ra thị trường nhưng sản phẩm đã rất đắt khách.

Nhà nông cho gà uống nước đá lạnh để chống nắng nóng 41 độ C

Địa phương

Cho gà uống nước đá lạnh, làm nhà che mát cho ếch, “bón” chế phẩm sinh học cho ao tôm... là các biện pháp là cách mà các mô hình trang trại của nông dân ở một số tỉnh miền Bắc dùng để chống nắng nóng cho vật nuôi của mình vào những ngày nắng nóng kỷ lục này.

Kinh nghiệm trồng rau húng lủi trong thùng xốp ăn mãi không hết

Sống - Khỏe

Không đơn thuần chỉ là loại rau sống ăn kèm trong các bữa ăn, húng lủi còn là thảo dược mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tiêu hóa, ngừa ung thư, làm đẹp da, giúp hơi thở thơm mát, chữa trị vết con trùng cắn…

Trang đầu ...73 74 75 ...Trang cuối

gà - Có 1397 kết quả

CHUYÊN MỤC