Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tỏi An Thịnh, Bắc Ninh được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Địa phương

Tỏi An Thịnh là sản phẩm đầu tiên ở Bắc Ninh được bảo hộ chỉ dẫn địa lý.

Manchineel: Loài cây nguy hiểm nhất thế giới

Khám phá

Theo sách Kỷ lục Guinness, Manchineel là loài cây nguy hiểm nhất thế giới sống ở châu Mỹ. Manchineel chứa chất độc gây chết người ở tất cả các bộ phận nên chúng thường được cắm biển cảnh báo để người dân nhận biết và tránh xa.

Những ngộ nhận về dịch bệnh trong lịch sử

Khám phá

Trước khi nhân loại có sự hiểu biết chính xác về nguồn gốc dịch bệnh, người ta tin rằng bệnh truyền nhiễm liên quan đến sự nổi giận của các vị thần, các hành tinh xếp thẳng hàng với nhau, hoặc thậm chí là do không khí bị nhiễm độc.

Sấy trái cây bằng thiết bị bơm nhiệt kết hợp hồng ngoại và khử khuẩn: Tiết kiệm hơn 30% thời gian và điện năng

Công nghệ

Ứng dụng nguyên lý sấy bơm nhiệt kết hợp hồng ngoại và khử khuẩn bằng tia cực tím, thiết bị sấy trái cây tự động do nhóm nghiên cứu của Trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng (TPHCM) chế tạo giúp tiết kiệm hơn 30% thời gian và điện năng tiêu thụ so với phương pháp sấy khí nóng.

Mùi hương hoa hồng giúp ghi nhớ và học bài tốt hơn

Khoa học thường thức

Theo Scientific Reports, các nhà khoa học ở Đại học Freiburg (Đức), đã tiến hành các thí nghiệm với sự tham gia của 54 học sinh lớp 6 và chứng minh được rằng có thể dùng mùi hương để nâng cao hiệu quả học tập ở nhà.

Nghiên cứu chọn tạo giống lúa nếp kháng bệnh bạc lá bằng chỉ thị phân tử cho các tỉnh phía Bắc

Địa phương

Gạo nếp rất quan trọng trong đời sống của người dân Việt Nam, đặc biệt trong những ngày lễ tết và các đám hiếu hỷ. Chúng được sử dụng làm các loại bánh truyền thống như bánh trưng, bánh dầy, bánh cốm.... nhiều nơi còn dùng để nấu các loại rượu ngon như rượu nếp cái, rượu nếp cẩm.

Câu chuyện sáng tạo hay không bao giờ hoàn hảo

Khám phá

Tiết Xuân bao giờ cũng đem đến con người nhiều cảm xúc mới mẻ. Và, những điều mới mẻ như “làn gió Xuân” sẽ thổi mát hồn người, cuốn đi cái cũ kỹ, trì trệ, lạc hậu, để tư duy được rộng mở hơn.

Hành trình đến một giống lúa có gạo ngon thơm

Khoa học

Ngay sau khi rời Viện Lúa Quốc Tế (IRRI) tại Philippines vào tháng 6/1971 để gia nhập vào đội ngũ Trường Cao đẳng Nông nghiệp Cần Thơ, tôi đã có ước mơ đầu tiên là tìm được trong số hàng trăm giống lúa cổ truyền của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) một giống lúa ngon cơm nhất để phổ biến rộng rãi cho bà con nông dân

Thuốc lá điện tử có thể gây đột biến DNA

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học tại Trung tâm Ung thư Masonic thuộc Đại học Minnesota (Mỹ) phát hiện thuốc lá điện tử có thể làm thay đổi vật liệu di truyền, trong các tế bào khoang miệng của người sử dụng và làm tăng nguy cơ ung thư. Kết quả nghiên cứu của họ được trình bày tại Hội nghị và Triển lãm Quốc gia lần thứ 256 của Hiệp hội Hóa học Mỹ (ACS).

Trao giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm gừng Kỳ Sơn

Thời sự trong nước

Sự kiện này diễn ra vào trong khuôn khổ Tuần lễ cam Vinh và sản phẩm, đặc sản Nghệ An ngày 17/12. Chỉ dẫn địa lý gừng Kỳ Sơn sẽ do UBND huyện Kỳ Sơn quản lý. Đây là chỉ dẫn địa lý thứ hai của tỉnh Nghệ An, sau chỉ dẫn địa lý cam Vinh được cấp vào năm 2007.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

mùi-thơm - Có 417 kết quả

CHUYÊN MỤC