Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ninh Bình: Dứa Đồng Dao được bảo hộ chỉ dẫn địa lý

Sự kiện

Dứa Đồng Giao là loại cây ăn quả đầu tiên được bảo hộ chỉ dẫn địa lý ở Ninh Bình.

Sấy nông sản bằng năng lượng Mặt trời

Phát minh - Sáng chế

Tại Techmart 2019 (TP. HCM), một công nghệ khá hiệu quả đã thu hút sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư, đó là hệ thống sấy ứng dụng công nghệ năng lượng Mặt trời – giải pháp mới cho nông sản sau thu hoạch, do Công ty Cổ phần SETECH phát triển. Anh Nguyễn Mạnh Tuân, Tổng giám đốc công ty, đã có cuộc trao đổi cùng Báo KH&PT về công nghệ mới này.

Lược sử Pizza

Khám phá

Món ăn nhanh phổ biến nhất thế giới – được tiêu thụ tới 3 tỷ chiếc mỗi năm tại Mỹ – có xuất phát điểm hết sức bình dị, thậm chí còn bị coi thường, trước khi trở nên được yêu thích và thống trị toàn cầu.

Đèn hiệu giao thông đầu tiên trên thế giới

Khám phá

Một cây cột có vẻ ngoài kỳ lạ, cao khoảng 6m, mọc lên ngay giữa giao lộ hai tuyến phố lớn ở London … ra đời vì mục đích ngăn ngừa tai nạn, nhưng sau đó lại làm phát sinh vô số vấn đề.

Những bí mật của khởi nghiệp nông nghiệp

Khoa học

Ngày 27 và 28.10 tới, vòng chung kết cuộc thi Dự án khởi nghiệp lần 4 do Trung tâm BSA tổ chức, Báo Khoa Học và Phát Triển dự thính cuộc họp chuẩn bị cho vòng thi này và phát hiện những bí mật rất thú vị của những người khởi nghiệp rất... lạ.

Thái Lan - “Bếp ăn” công nghệ cao của thế giới

Khoa học

Với thế mạnh là quốc gia Đông Nam Á đầu tiên ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp, Chính phủ Thái Lan và các công ty bắt đầu chuyển hướng đưa quốc gia này trở thành “bếp ăn công nghệ cao của thế giới”.

Con người ăn uống ngoài vũ trụ trong 60 năm qua như thế nào?

Giải mã

Trong suốt 6 thập kỷ khám phá vũ trụ, con người đã ăn uống ra sao trên trạm vũ trụ ISS. Hãy cùng tìm hiểu qua loạt ảnh thú vị trong bài viết này.

Đi tìm ưu thế cạnh tranh của nông sản Việt

Thời sự trong nước

Chưa biết tận dụng những lợi thế của chỉ dẫn địa lý, sản xuất chạy theo số lượng, chưa kết nối được nhiều nguồn lực, … là những yếu tố khiến nông sản Việt chưa có giá trị cao và cạnh tranh được trên thị trường quốc tế.

Cô đặc nước quả bằng công nghệ JEVA

Công nghệ

Chế biến sâu các loại quả nhằm giải quyết vấn đề “được mùa mất giá” cho người nông dân lâu nay vẫn là đòi hỏi cấp bách nhưng rất khó được đáp ứng khi đại đa số các địa phương ở Việt Nam còn đang trong tình trạng trồng trọt nhỏ lẻ, chưa xây dựng được vùng nguyên liệu tập trung quy mô lớn.

Sấy cá sặc rằn tự động bằng năng lượng mặt trời

Địa phương

Năng suất phơi sấy tăng gấp 3 lần, chỉ cần một nhân công vận hành, tiết kiệm điện nhờ sử dụng năng lượng mặt trời,… là những hiệu quả kinh tế mang lại cho Hợp tác xã Tương Lai (huyện Củ Chi, TPHCM) khi sử dụng hệ thống sấy cá sặc rằn bằng sàn sấy tự động.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

dứa - Có 203 kết quả

CHUYÊN MỤC