Trang chủ Search

vi-sinh-vật - 768 kết quả

Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cách?

Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cách?

Hầu hết mọi người đều biết rằng khi muốn lưu trữ, thực phẩm cần phải được đông lạnh càng nhanh càng tốt để giữ được phẩm chất và hương vị. Và tương tự khi rã đông, thực phẩm đông lạnh cũng cần phải được rã đông càng nhanh càng tốt để tránh bị sự phát triển của vi khuẩn.
Công nghệ xử lý rơm rạ thành phân hữu cơ

Công nghệ xử lý rơm rạ thành phân hữu cơ

Công nghệ xử lý rơm rạ tại ruộng làm phân bón sinh học nhằm bảo vệ môi trường và phát triển nông nghiệp bền vững là công trình đem lại cho TS Lê Văn Tri giải nhất giải thưởng Sáng tạo khoa học và công nghệ Việt Nam (Vifotec) năm 2016.
Làm thế nào để giữ bánh Trung thu lâu ngày không bị hỏng?

Làm thế nào để giữ bánh Trung thu lâu ngày không bị hỏng?

Bánh Trung thu cổ truyền, bánh tươi hay bánh tự làm đều có chung một đặc điểm là không chứa chất bảo quản. Điều này giúp các bà nội trợ yên tâm hơn khi sử dụng trong gia đình nhưng lại có nhược điểm là nhanh chóng bị hỏng, mốc nếu không bảo quản kỹ.
Phát hiện ra một dạng sống hoàn toàn mới

Phát hiện ra một dạng sống hoàn toàn mới

Các nhà khoa học thuộc Đại học Queensland, Australia vừa phát hiện ra một nhóm gồm hàng nghìn sinh vật sống có cấu trúc lạ tới mức nó không được xếp vào bất cứ một dòng sinh vật nào hiện tồn tại.
Tìm các chất có hoạt tính từ động vật thân mềm ở Cát Bà

Tìm các chất có hoạt tính từ động vật thân mềm ở Cát Bà

Trong một nghiên cứu vừa được nghiệm thu, các nhà khoa học đã xác định được tên khoa học của 13 mẫu động vật thân mềm tại khu vực quần đảo Cát Bà, Hải Phòng, sàng lọc hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định và hoạt tính gây độc tế bào của các mẫu dịch chiết lấy từ chúng.
NASA dự định tạo ra oxy trong khí quyển sao Hỏa

NASA dự định tạo ra oxy trong khí quyển sao Hỏa

Các nhà khoa học tại Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) dự định đưa vi sinh vật, có thể là tảo hoặc vi khuẩn, lên sao Hỏa vào năm 2020 trong một nỗ lực tạo ra không khí phù hợp với sự sống của con người.
Làm giá thể thủy canh bằng nguyên liệu sẵn có

Làm giá thể thủy canh bằng nguyên liệu sẵn có

Thạc sỹ Trần Văn Hải - Trung tâm Đào tạo, Tư vấn và Chuyển giao công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam - cho biết, nhiều nguyên liệu sẵn có của chúng ta có thể dùng làm giá thể cho thủy canh.
Học cách cho cây trồng “uống thuốc”

Học cách cho cây trồng “uống thuốc”

Theo các chuyên gia, thuốc BVTV nếu được phun đúng liều lượng, cách ly đúng thời gian thì sản phẩm thu được sẽ an toàn.
Cá vàng tự chuốc say cơ thể để sống sót qua mùa đông

Cá vàng tự chuốc say cơ thể để sống sót qua mùa đông

Cá vàng có thể sống dưới mặt nước đóng băng trong nhiều tháng mùa đông mà không cần oxy, bằng cách tạo ra nhiều rượu trong cơ thể.
PGS-TS Hoàng Thị Thu Hà: Người coi vi khuẩn là của hồi môn

PGS-TS Hoàng Thị Thu Hà: Người coi vi khuẩn là của hồi môn

Từng nghĩ mình chỉ phù hợp với nghề giáo viên, nhưng rồi người phụ nữ ấy đã trở thành nhà khoa học về công nghệ vi sinh với niềm say mê đặc biệt dành cho việc nghiên cứu thế giới vi sinh vật.