Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ứng dụng vi khuẩn lactic: Rút ngắn thời gian sinh hương của nước mắm

Khoa học

Việc ứng dụng vi khuẩn lactic để rút ngắn thời gian sinh hương trong quá trình lên men sẽ góp phần nâng cao sức cạnh tranh của nước mắm truyền thống - hiện đang yếu thế trước các loại nước mắm công nghiệp trên thị trường hiện nay.

Tách chiết Collagen từ vảy cá nước ngọt

Khoa học

Từ nguồn vảy cá nước ngọt thu được từ các chợ dân sinh, TS. Nguyễn Thúy Chinh và các cộng sự tại Viện Kỹ thuật nhiệt đới (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã tách chiết và thu được collagen sạch, an toàn làm nguồn vật liệu đầu giúp cầm máu vết thương, tái tạo mô và bào chế thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gout.

8 nhóm nhiệm vụ để thúc đẩy kinh tế tập thể, khắc phục tình trạng sản xuất, kinh doanh manh mún, nhỏ lẻ

Thời sự trong nước

Đánh giá khu vực kinh tế tập thể đã cơ bản khắc phục tình trạng yếu kém kéo dài, Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh 8 nhóm nhiệm vụ cần triển khai thời gian tới để khu vực kinh tế này phát huy được dư địa, tiềm năng, triển vọng phát triển còn rất lớn.

HTX Sinh Dược: Phát triển bền vững từ nguồn dược liệu bản địa

Khoa học

Cân bằng giữa hiện đại và truyền thống, Sinh Dược trở thành câu chuyện điển hình về một hợp tác xã biết nắm bắt những ưu điểm độc đáo nội tại và không ngừng làm mới từng công đoạn trong quy trình sản xuất.

Khi sinh viên bắt đầu thích học online

Chính sách

Ngồi nhà học online có thể sẽ khép lại rất nhiều cơ hội chứng tỏ bản thân trưởng thành của người trẻ.

Sản xuất thử nghiệm 2 giống mía mới K88-92 và K88-200 tại một số tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Địa phương

Phát triển mía đường là một trong những ngành nghề phức tạp, mang tính xã hội rất lớn, nó bị chi phối bởi nhiều thành phần trong đó có Nhà nước, các công ty tư nhân, thương lái và nông dân trồng mía. Đặc biệt là nó luôn bị ảnh hưởng, tác động rất lớn từ thị trường đường của thế giới.

Chế phẩm vi sinh giảm histamine: "Giải nguy" nước mắm truyền thống

Phát minh - Sáng chế

Ngoài mục đích giải quyết bài toán về tiêu chuẩn sản xuất, việc thực hiện những nghiên cứu như giải pháp giảm histamine trong nước mắm của TS. Trần Thị Thu Hằng và các cộng sự ở Học viện Nông nghiệp Việt Nam được kỳ vọng giúp nước mắm truyền thống trở về đúng vị trí của mình trên thị trường hơn 90 triệu dân.

KH&CN Việt Nam: Năm điểm nhấn năm 2021

Khoa học

Với sự tư vấn và đóng góp của nhiều nhà khoa học, báo KH&PT đã chọn ra năm sự kiện KH&CN tiêu biểu của năm 2021, không chỉ phản ánh hiện trạng của nền khoa học trong năm qua mà còn cho thấy những tác động của nó tới tương lai.

Ivenue: Một không gian học tập có sự tương tác cao

Khoa học

Nhìn thấy cơ hội cho các nền tảng sự kiện trực tuyến trong tương lai, Ivenue - một startup mới thành lập năm 2020, đã không ngần ngại bước vào thị trường và nỗ lực tạo ra sự khác biệt.

Thủ tướng: Đổi mới sáng tạo để góp phần đảm bảo cuộc sống ấm no của người dân

Sự kiện

"Trong điều kiện thời gian và nguồn lực có hạn của đất nước, đổi mới sáng tạo chính là chìa khoá để giải quyết các bài toán mà đại dịch mang lại. Mục tiêu xa hơn, đổi mới sáng tạo phải góp phần đảm bảo cuộc sống ấm no của người dân và bảo vệ tổ quốc…"

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

vùng-miền - Có 341 kết quả

CHUYÊN MỤC