Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Mô hình sản xuất khô cá chỉ vàng khép kín, an toàn tại Vũng Tàu

Địa phương

Tại cơ sở chế biến hải sản Nga Sơn (Long Điền, Vũng Tàu), từ khâu chọn lọc nguyên liệu đến đóng gói đều được thực hiện khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Clip: Cách phân biệt giá đỗ ngâm hóa chất và giá đỗ sạch

Sống - Khỏe

Việc thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm có chứa hóa chất sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Giá đỗ là thực phẩm rất được ưa chuộng và đây cũng là thực phẩm thường xuyên bị nhiễm hóa chất trong quá trình chế biến.

76% người tiêu dùng tẩy chay sản phẩm khi gặp sự cố

Sự kiện

Đó là kết quả khảo sát 1.000 người tiêu dùng của Viện Khoa học xã hội vùng Đông Nam Bộ khi thực hiện Dự án “Hỗ trợ Bảo vệ Quyền lợi của người tiêu dùng: Nghiên cứu và Truyền thông ngành thực phẩm chế biến”.

10 thói quen gây hại cho thận

Sống - Khỏe

Dưới đây là 10 thói quen có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe thận của bạn.

Những tác hại ít biết của dọc mùng

Sống - Khỏe

Dọc mùng còn gọi là rọc mùng, hay được dùng để nấu canh chua hay ăn kèm để giảm ngán khi ăn nhiều thực phẩm giàu đạm.

Trẻ bị sởi cần kiêng gì và cách chăm sóc trẻ tại nhà

Sống - Khỏe

Sởi là bệnh theo mùa, thường gặp ở trẻ nhỏ và là bệnh lành tính.Bệnh sởi tuy ít gây tử vong nhưng biến chứng có thể gặp là: viêm tai giữa, viêm phổi, tiêu chảy, khô loét giác mạc mắt và đôi khi viêm não sau sởi, đặc biệt ở trẻ em suy dinh dưỡng...

Nhiều công nghệ chế biến thực phẩm được trình làng tại Food & Hotel Vietnam 2017

Thời sự trong nước

Diễn ra từ ngày 25-27/4 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn, Triển lãm quốc tế Food & Hotel Vietnam 2017giới thiệu nhiều công nghệ mới và những thực phẩm nổi tiếng thế giới.

Ngày 25/4 khai mạc triển lãm về công nghệ, thiết bị trong ngành thực phẩm, du lịch

Thời sự trong nước

Từ ngày 25-27/4, Triển lãm quốc tế về công nghệ, thiết bị, dịch vụ trong ngành thực phẩm, du lịch và khách sạn - Food & Hotel Vietnam 2017 - sẽ được tổ chức tại TPHCM.

Sắp tổ chức chuỗi 6 phiên chợ hàng Việt về nông thôn tại 2 Cao Bằng, Lạng Sơn

Sự kiện

Sau năm 2016 thành công tại thị trường phía Bắc, năm 2017, Phiên chợ hàng Việt về nông thôn do Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA) tiếp tục trở lại. Trong tháng 4/2017, chuỗi 6 phiên chợ sẽ được tổ chức tại Cao Bằng và Lạng Sơn.

Mẹo trồng bí ngồi trong thùng xốp đơn giản, cho quả sai

Sống - Khỏe

Bí ngồi (bí Nhật Bản) là giống bí mới được du nhập vào Việt Nam những năm gần đây. Giống bí này có chứa nhiều vitamin và các khoáng vi lượng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, chống ung thư, giảm cân…

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

thực-phẩm-chế-biến - Có 94 kết quả

CHUYÊN MỤC