Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bảo quản nông sản bằng màng chitosan kết hợp tinh dầu trầu không

Công nghệ

Màng chitosan kết hợp với tinh dầu trầu không do nhóm tác giả Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM nghiên cứu, có khả năng kháng khuẩn, kháng ô xy hóa, có thể thay thế phương pháp bảo quản hoa quả bằng hóa chất ở quy mô lớn.

Truy xuất nguồn gốc: Từng bước chuẩn hóa

Chính sách

Không còn chỉ là những mã QR Code với những thông tin đơn giản, sơ sài, việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa hiện nay đòi hỏi các nhà quản lý và các doanh nghiệp phải thực hiện những giải pháp cụ thể hơn nữa để những chiếc tem truy xuất trở nên thực sự có giá trị với cả doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Hoạt chất từ trái sim có khả năng chống tia UV

Công nghệ

Kết quả nghiên cứu do nhóm tác giả Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM thực hiện cho thấy, dịch chiết chứa anthocyanin từ trái sim có khả năng chống tia UV, mở ra tiềm năng ứng dụng vào sản xuất các sản phẩm bảo vệ da.

Xuất khẩu 20 tấn vải thiều sớm Tân Yên sang Nhật Bản

Sự kiện

Theo đúng kế hoạch, 20 tấn vải thiều sớm Tân Yên (Bắc Giang) đã được xuất khẩu sang Nhật Bản vào sáng nay.

“Biến” tro bay thành Aerogel - siêu vật liệu của tương lai

Khoa học

PGS.TS Dương Minh Hải, giảng viên khoa Cơ khí thuộc Đại học Quốc gia Singapore (NUS) và đồng nghiệp đã tìm ra phương pháp chuyển tro bay, một loại chất thải ở nhà máy nhiệt điện, trở thành aerogel, một ‘siêu vật liệu của tương lai’.

Vì sao Đạo Thiên chúa có nhiều giáo hội?

Khám phá

Với gần 2,4 tỷ tín đồ và hơn 45.000 giáo phái, Đạo Thiên chúa chính là tôn giáo lớn nhất hành tinh.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý ở nước ngoài: Kinh nghiệm từ quả vải thiều Lục Ngạn

Chính sách

Chặng đường dài của bảo hộ chỉ dẫn địa lý tại Nhật Bản cho vải thiều Lục Ngạn cho thấy, để nâng cao giá trị các loại cây trái đã được định danh của Việt Nam, không chỉ cần sự vào cuộc của cả địa phương mà còn không thể bỏ qua việc đầu tư nghiên cứu chuyên sâu về sản phẩm.

Những sáng chế thiết bị 'nhiều trong một'

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

hoa-quả - Có 371 kết quả

CHUYÊN MỤC