Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cách đánh giá mức độ thơm ngon của chả mực Hạ Long

Địa phương

Chả mực Hạ Long thơm ngon thì không chỉ có màu sắc vàng ruộm, mà miếng chả còn phải đều và đẹp. Khi ăn có vị mặn đậm, ngọt tự nhiên.

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình và địa mạo tới chất lượng ngán Quảng Ninh

Địa phương

Chính những điều kiện thuận lợi về địa hình, địa mao đã giúp tăng năng suất chất lượng ngán Quảng Ninh.

Ảnh hiểu của điều kiện tự nhiên tới chất lượng ngán Quảng Ninh

Địa phương

Hệ thống sông ngòi và rừng ngập mặn dày đặc chính là điều kiện thuận lợi để con ngán sinh sống.

Nguồn gốc tên gọi mai vàng Yên Tử

Địa phương

Mai vàng Yên Tử là loài hoa sinh sống ở dãy núi Yên Tử, huyện Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh cách đây hơn 700 năm.

Bí quyết tạo ra chất lượng đặc thù cho chả mực Hạ Long

Địa phương

Chả mực Hạ Long mang những đặc trưng của một sản phẩm chế biến, mang đậm chất hải sản. Vì thế sản phẩm này đã trở thành món ăn nổi tiếng, là đặc sản của tỉnh Quảng Ninh, có mặt ở hầu hết trong các bữa tiệc của người dân.

Quảng Ninh - xứ sở của hải sản mang chỉ dẫn địa lý

Địa phương

Mặc dù Việt Nam có đến vài chục tỉnh, thành phố có thể coi hải sản là đặc sản địa phương nhờ đường bờ biển dài tới 3.260km, Quảng Ninh vẫn giữ ngôi vương với 3 chỉ dẫn địa lý được cấp trong nhóm sản phẩm này, gồm sá sùng Vân Đồn, ngán Quảng Ninh và chả mực Hạ Long.

Nhiệt độ ở miền Bắc tiếp tục giảm do ảnh hưởng không khí lạnh

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

Vịnh-Bắc-bộ - Có 105 kết quả

CHUYÊN MỤC