Trang chủ Search

Dinh-dưỡng - 2481 kết quả

Diễn đàn Kinh tế Thế giới  WEF: Top 10 công nghệ mới nổi và những nhà đầu tư lớn nhất (phần 2)

Diễn đàn Kinh tế Thế giới WEF: Top 10 công nghệ mới nổi và những nhà đầu tư lớn nhất (phần 2)

Phần cuối của bài viết về các công nghệ mới nổi do WEF báo cáo tập trung vào các công nghệ được ứng dụng trong lĩnh vực xây dựng, truyền thông, nông nghiệp, biến đổi khí hậu và y tế.
Bà Rịa – Vũng Tàu: Sản xuất nhãn VietGAP theo hướng hữu cơ

Bà Rịa – Vũng Tàu: Sản xuất nhãn VietGAP theo hướng hữu cơ

Sau khi tham gia sản xuất theo mô hình do Viện Khoa học Kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam xây dựng, các nhà vườn trồng nhãn đã giảm được 20% chi phí sản xuất, trong khi hiệu quả kinh tế tăng hơn 35%.
Giảm 20% nguy cơ sa sút trí tuệ nhờ thay đổi chế độ ăn uống

Giảm 20% nguy cơ sa sút trí tuệ nhờ thay đổi chế độ ăn uống

Nguy cơ sa sút trí tuệ có thể giảm nếu ta giảm khẩu phần thịt đỏ chế biến và tăng khẩu phần các loạt hạt và đậu.
Xác định vi nấm gây bệnh thối thân loài xương rồng làm thức ăn cho gia súc

Xác định vi nấm gây bệnh thối thân loài xương rồng làm thức ăn cho gia súc

Nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (TPHCM) đã xác định được hai nhóm vi nấm gấy bệnh thối thân cây xương rồng Nopal, loài thực vật được dùng làm thức ăn cho gia súc vào mùa khô ở Ninh Thuận.
Lá và cuống lá đu đủ hứa hẹn tiềm năng làm trà kombucha có lợi cho sức khỏe

Lá và cuống lá đu đủ hứa hẹn tiềm năng làm trà kombucha có lợi cho sức khỏe

Các nhà nghiên cứu ĐH Nguyễn Tất Thành, ĐH Hanyang, ĐHQG Jeonbuk, ĐH Quốc lập Đài Loan đã đi đến kết luận này sau khi nghiên cứu về tiềm năng sử dụng cây đu đủ.
Giải pháp độc lạ giúp tăng năng suất ngành bò sữa của Stellapps

Giải pháp độc lạ giúp tăng năng suất ngành bò sữa của Stellapps

Stellapps làm được điều này nhờ các công nghệ xác định thời gian tối ưu để phối giống, giảm thiếu số ngày bò không cho sữa; cũng như đánh giá được chất lượng sữa, phát hiện xem sữa có bị pha nước hay không.
Phát triển chế phẩm men vi sinh probiotic tăng cường hệ miễn dịch

Phát triển chế phẩm men vi sinh probiotic tăng cường hệ miễn dịch

Một đề tài thuộc Chương trình phát triển KH cơ bản trong lĩnh vực hóa học, khoa học sự sống, khoa học trái đất và khoa học biển giai đoạn (2017 – 2025) hứa hẹn sẽ mang lại chế phẩm men vi sinh probiotic giúp cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch.
Sản xuất protein bền vững từ không khí

Sản xuất protein bền vững từ không khí

Liệu protein từ không khí có thể trở thành nguồn thực phẩm phổ biến trong tương lai?
Máy sơ chế quả sachi

Máy sơ chế quả sachi

Máy do ông Nguyễn Trung Khánh (Đắk Lắk ) chế tạo, giúp tiết kiệm chi phí nhân công, giá thành rẻ hơn so với máy nhập ngoại tương đương.
Hợp chất từ rong biển giúp bảo vệ thần kinh

Hợp chất từ rong biển giúp bảo vệ thần kinh

Công trình của các nhà khoa học Viện Công nghệ Sinh học (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) sẽ là cơ sở để tiến hành các dự án nghiên cứu chuyên sâu nhằm khai thác tiềm năng rong biển phong phú của nước ta và phát triển sản phẩm bảo vệ thần kinh có nguồn gốc tự nhiên ít gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.