Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Một sức khỏe: Một giải pháp ngăn ngừa các bệnh dịch

Khoa học

Trong cuộc trò chuyện với Khoa học & Phát triển, TS. BS Phạm Đức Phúc, đồng sáng lập Trung tâm nghiên cứu Y tế công cộng và Hệ sinh thái (CENPHER) đề cập đến cách tiếp cận “Một sức khỏe” như một giải pháp để chúng ta có cuộc sống khỏe mạnh hơn, đặc biệt có thể giúp ngăn ngừa các bệnh dịch trong tương lai.

Công bố mới về phát triển kít phát hiện virus dịch tả lợn châu Phi

Thời sự trong nước

Hiện nay, dịch tả lợn châu Phi (ASF) vẫn đe dọa đến ngành chăn nuôi, chuỗi cung ứng thịt lợn của Việt Nam. Mặc dù virus gây bệnh nặng và tử vong, dẫn tới thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế nhưng chưa có vaccine nào để kiểm soát, nên việc phát hiện sớm là rất quan trọng để ngăn chặn và kiểm soát căn bệnh này.

TPHCM: Hơn 1/3 thịt và sản phẩm từ thịt ở chợ truyền thống nhiễm khuẩn Salmonella spp.

Khoa học

Khảo sát của Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm TPHCM cho thấy, tỷ lệ thịt và các sản phẩm từ thịt ở chợ truyền thống của thành phố nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. lên đến gần 35%.

Sản xuất thịt, cá trong phòng thí nghiệm

Khoa học

Nhiều công ty và phòng thí nghiệm hiện nay có thể sản xuất ra những miếng thịt chất lượng cao, nhưng giá thành và sự chấp nhận của người tiêu dùng vẫn là những câu hỏi lớn đối với lĩnh vực thịt nhân tạo.

Lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi: Khi nào chấm dứt?

Chính sách

Không diễn ra một cách rầm rộ để nhiều người phải giật mình quan tâm nhưng việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đã trở thành phổ biến từ Bắc chí Nam. Vấn đề này khiến người ta phải đặt ra câu hỏi cho các nhà quản lý “tình trạng này bao giờ thì chấm dứt?”, hoặc thực tế hơn thì “bao giờ được giảm thiểu?”.

Con đường lây truyền dịch bệnh từ động vật sang người

Chính sách

Cứ bốn bệnh truyền nhiễm mới ở người thì ba trong số đó có nguồn gốc từ động vật. Mối đe dọa này ngày càng lớn khi con người xâm lấn môi trường sống của các loài động vật hoang dã, cũng như tiếp xúc thường xuyên hơn với chúng trong quá trình săn bắt và buôn bán trái phép.

Chuyện đốt rơm rạ: Vẫn chưa có giải pháp hữu hiệu

Khoa học

Giải quyết chuyện đốt rơm không đơn giản là thay đổi nhận thức, ngăn người nông dân không xòe diêm châm lửa. Với đặc thù mùa vụ như thời gian gối vụ ngắn, ruộng đất manh mún, thời tiết thất thường…, câu chuyện rơm rạ ở miền Bắc đòi hỏi nhiều giải pháp kỹ thuật, tổ chức sản xuất sao cho phù hợp.

Sản xuất vaccine cúm A/H5N1: Chủ động tạo giống gốc của Việt Nam

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

ngành-chăn-nuôi - Có 104 kết quả

CHUYÊN MỤC