Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Công đoạn chọn giống, trồng và chăm sóc bưởi Tân Triều

Địa phương

Quy trình trồng và thu hoạch bưởi được các nhà vườn ở khu vực địa lý tuân thủ chặt chẽ kết hợp với các bí quyết sử dụng kỹ thuật truyền thống đã góp phần tạo nên chất lượng đặc thù quả bưởi gắn với vùng cù lao Tân Triều.

Bưởi Tân Triều nổi tiếng ra sao?

Địa phương

Người dân Tân Triều thường ví sự ngon lành của bưởi bằng câu “tứ tuyệt”: nhiều nhất, ngon nhất, quý nhất, danh tiếng nhất. Bưởi Tân Triều đi vào văn hóa của người dân bằng thơ ca và được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình, thổ nhưỡng tới chất lượng bưởi Tân Triều

Địa phương

Dải đất phù sa màu mỡ mang nhiều khoáng chất dọc theo sông Đồng Nai trải dài theo hướng Đông Bắc – Tây Nam đã giúp bưởi Tân Triều tạo ra chất lượng đặc thù mà không giống bưởi nào có thể có được.

Cách phân biệt bưởi Tân Triều và các loại bưởi khác

Địa phương

Bưởi Tân Triều là một trong những loại quả có kích thước khá lớn, mang nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người.

Công đoạn chọn giống và trồng vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Địa phương

Việc chọn giống thích hợp sẽ giúp đảm bảo được chất lượng và năng suất của vú sữa lò rèn Vĩnh Kim.

Danh tiếng ngán Quảng Ninh

Địa phương

Nhắc tới ẩm thực Quảng Ninh, người ta sẽ nghĩ ngay tới những món ăn từ ngán như tiết ngán, ngán xào bún, ngán nướng…

Kỹ thuật khai thác ngán Quảng Ninh

Địa phương

Kỹ thuật khai thác ngán của người dân ven biển khá đơn giản, chủ yếu là sử dụng kinh nghiệm và kỹ năng của cá nhân để phát hiện ổ ngán và bắt ngán.

Kỹ thuật bảo quản và vận chuyển ngán Quảng Ninh

Địa phương

Sau khi bắt được ngán, người dân sử dụng túi lưới, giỏ sọt, xô chậu hoặc thùng để chứa ngán, vận chuyển ngán từ nơi đánh bắt về nhà. Ngán có thể được bán ngay cho người thu gom hoặc mang về bảo quản tại nhà.

Ảnh hưởng của điều kiện đất đai tới chất lượng chôm chôm Long Khánh

Địa phương

Với những đặc thù rất riêng về đất của khu vực địa lý trồng chôm chôm Long Khánh có tác động quan trọng đến việc hình thành nên chất lượng của quả chôm chôm.

Quy trình đóng gói và bảo quản chả mực Hạ Long

Địa phương

Là một trong những nguyên nhân giúp món chả mực Hạ Long trở nên thơm ngon, nổi tiếng, công đoạn đóng gói và bảo quản sản phẩm này cần phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như đúng quy trình.

Trang đầu ...38 39 40 ...Trang cuối

tinh-hoa - Có 638 kết quả

CHUYÊN MỤC