Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Từ cậu bé rửa bình thí nghiệm đến cha đẻ của Inox

Khoa học

Việc Harry Brearley được coi như người phát hiện ra thép không gỉ chủ yếu là do may mắn, nhưng việc ông được ghi nhận là cha đẻ của nó chính là do sự nỗ lực của ông.

Thực vật học dưới góc nhìn nghệ sĩ

Khoa học thường thức

Nhà minh họa thực vật đầu tiên và duy nhất mang đến sức sống cho những mẫu vật thiên nhiên, khiến những đặc điểm sinh học của chúng tỏa sáng.

Ước mơ mang đôi gót mộc ra thế giới

Địa phương

Sản phẩm giày dép thời trang với những đôi guốc mộc được chạm khắc tinh xảo và độc đáo đã đạt giải Nhất tại hai cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2018 và cuộc thi Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo vùng Duyên hải miền Trung và Tây Nguyên năm 2018 được tổ chức tại Huế vừa qua.

Cụ Rùa Hoàn Kiếm đang được bảo tồn như thế nào?

Khám phá

Hãy cùng Khoa học và Phát triển tìm hiểu công nghệ nhựa hóa đang giúp Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam bảo tồn Cụ Rùa Hoàn Kiếm sát thực nhất với mẫu sống, không để lại mùi và có độ bền cao.

Hưng thịnh và tàn phai của nghề chấm sửa ảnh thủ công

Khám phá

Chúng tôi đã tìm gặp người nghệ nhân chấm sửa ảnh cuối cùng được biết đến của miền Bắc, ông Phạm Đăng Hưng hiện sống trong một ngôi nhà nằm sâu trong ngõ trên phố Kim Mã (Hà Nội). Ở tuổi 85,mắt đã mờ, tay đã chậm ông vẫn rành rọt kể lại những câu chuyện về nghề.

"Mr Index" Đỗ Hoàng Sơn: Chỉ có khoa học mới làm thay đổi đất nước!

Khoa học

Ông Đỗ Hoàng Sơn, nguyên thành viên ban giám khảo cuộc thi Khoa học và kỹ thuật cấp quốc gia dành cho học sinh trung học 2012. Trong làng xuất bản mọi người gọi ông là Mr Index, vì đã mười năm nay ông Sơn nói và làm Index.

Bảo quản cổ vật - một cái nhìn cận cảnh

Công nghệ

Khi nói đến bảo quản cổ vật, nhiều người vẫn nghĩ rằng đó là đơn thuần là công việc kiểm kê, đánh số, lưu giữ cổ vật. Trên thực tế, công việc bảo quản không đơn giản như vậy.

Món ngon trong tuần: Mì cay Hàn Quốc, bánh mì que pa tê, cua đồng rang muối ớt

Sống - Khỏe

Mì cay Hàn Quốc, bánh mì que pa tê, cua đồng rang muối ớt, bánh rán Doraemon, chẩm chéo, bánh xèo Hàn Quốc, lợn cắp nách, thịt trâu lá trơng, xoài lắc, kẹo dừa, miến trộn Hàn Quốc là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Chết mê chết mệt với đặc sản Bến Tre

Địa phương

Kẹo dừa là một loại kẹo được chế biến từ nguyên liệu chính là cơm dừa và đường mạch nha. Đây là loại kẹo đặc sản và là một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở. Ở Việt Nam, Bến Tre chính là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa.

Những loại thùng đặc biệt dùng để ủ nước mắm Phan Thiết

Địa phương

Tại Phan Thiết có hai loại thùng để ủ nước mắm là thùng lều và lu, phương pháp chế biến nước mắm trong lu vẫn phổ biến hơn cả, đặc biệt là trong các cơ sở nhỏ.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

nghề-thủ-công - Có 36 kết quả

CHUYÊN MỤC