Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Vị đắng mê hoặc với gỏi sầu đâu – đặc sản An Giang

Sống - Khỏe

Gỏi sầu đâu là một đặc sản nức tiếng An Giang. Vị ngòn ngọt xen lẫn vị đắng tạo nên hương vị đặc trưng của hương vị miền Tây. Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, bạn đừng quên thử món đặc sản này.

Điều gì làm nên sản phẩm nước mắm Phan Thiết ngon hảo hạng?

Địa phương

Sản xuất nước mắm là nghề truyền thống của ngư dân ở Việt Nam hàng trăm năm nay. Hơn thế nữa, nước mắm trong một thời gian dài được coi là sản phẩm mang đậm văn hoá và truyền thống gắn liền con người và cư dân Phan Thiết.

8x kiếm tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi bọ cạp, rắn mối… ở Hà Nội

Địa phương

Từng bị gọi là “khùng” bởi ý tưởng kinh doanh không giống ai, đến nay anh Lâm Ngọc Kiên (Thường Tín, Hà Nội) đã trở thành ông chủ của trang trại côn trùng rộng 2.000m2, cho doanh thu lên tới cả tỷ đồng mỗi năm.

Gắp thức ăn chung “tặng” nhau nguy cơ mắc các bệnh dạ dày

Sống - Khỏe

Vi khuẩn vi khuẩn Helicobacter Pylori (HP) là nguyên nhân chính gây nên viêm loét dạ dày, ung thư dạ dày. Vi khuẩn HP có rất nhiều đường lây, đặc biệt qua đường ăn uống.

Cách làm bánh xèo tại nhà ngon chuẩn vị Hàn Quốc

Sống - Khỏe

Không cần phải đặt chân đến tận Hàn Quốc hay phải chen chúc mất thời gian đi ra ngoài mua, với công thức sau đây, bạn vẫn có thể tự tay mình làm ra ngay tại nhà món bánh xèo kiểu Hàn thơm ngon lạ miệng để chiêu đãi gia đình, bạn bè cùng thưởng thức.

CLIP HOT NGÀY 1/8: Xe bus cán chết người, lợn ác chiến với hổ

Khám phá

Xe bus cán chết cô gái, xe tải gây tai nạn kinh hoàng khi húc bay xe bus, lợn rừng ác chiến giành sự sống trước hổ dữ, sư tử bị mắc kẹt trên cây… là những clip ấn tượng trong ngày hôm nay.

Đặc sản Hải Phòng khiến thực khách phát “nghiện”

Địa phương

Nem cua bể là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng với nguyên liệu chủ đạo là tôm và cua bể. Cùng với món bánh đa cua, món ngon này được coi là hai món ăn có tính đại diện rõ nhất cho phong cách chế biến ẩm thực của con người ở thành phố hoa phượng đỏ.

Clip: Cách làm nước mắm gừng ngon đúng vị

Sống - Khỏe

Nước mắm gừng là nước chấm không thể thiếu trong các món ăn như vịt luộc, thịt bò, ốc luộc... Nước chấm ngon sẽ giúp món ăn ngon miệng hơn nhiều. Liệu bạn đã biết cách pha nước mắm gừng đúng cách, clip sau đây sẽ hướng dẫn các bạn làm điều này.

Về Vũng Tàu nhớ ăn bánh khọt

Địa phương

Đó là câu rỉ tai của người sành du lịch dành cho những người sắp đến Vũng Tàu. Khắp lục tỉnh Nam Kỳ, đi đâu cũng thấy bánh khọt, nhưng bánh khọt Vũng Tàu vẫn hấp dẫn thực khách nhất bởi hương vị đặc sắc của cả bánh và nước chấm.

4 đặc sản tiến vua bổ dưỡng ở phố biển Nha Trang

Địa phương

Du khách khi đến với thành phố biển Nha Trang sẽ tha hồ ngây ngất với vô vàn các món ăn ngon từ dân dã, bình dị cho đến xa hoa, cầu kỳ. Nhưng ít ai biết rằng, yến sào, sò huyết hay món nem nức tiếng của Nha Trang xưa kia là món ăn chỉ có vua chúa mới được thưởng thức.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

nước-chấm - Có 77 kết quả

CHUYÊN MỤC