Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bảo quản nông sản bằng màng chitosan kết hợp tinh dầu trầu không

Công nghệ

Màng chitosan kết hợp với tinh dầu trầu không do nhóm tác giả Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM nghiên cứu, có khả năng kháng khuẩn, kháng ô xy hóa, có thể thay thế phương pháp bảo quản hoa quả bằng hóa chất ở quy mô lớn.

Bảo quản thực phẩm bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu thực vật

Công nghệ

Nghiên cứu kết hợp tinh dầu thực vật với màng bao sinh học trong bảo quản nông sản, thực phẩm được nhóm tác giả Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM thực hiện, cho thấy hạn chế sự sự phát triển của nấm mốc và kéo dài thời gian bảo quản.

Chế phẩm điều trị tổn thương da từ nano bạc chứa chấm lượng tử graphene

Công nghệ

Viện Vật lý TPHCM đã nghiên cứu thành công quy trình sản xuất vật liệu nano bạc chứa chấm lượng tử graphene trên nền chitosan ở quy mô công nghiệp, đồng thời ứng dụng vật liệu này trong việc chế tạo chế phẩm điều trị các tổn thương ngoài da do vi khuẩn và virus.

Giảm hư hỏng trái thanh long bằng chế phẩm trichobrachin

Công nghệ

Dịch chiết trichobrachin do Trung tâm ươm tạo doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao TPHCM nghiên cứu sản xuất giúp bảo quản thanh long được 15 ngày ở nhiệt độ thường và giảm hư hỏng hơn 80% so với việc không sử dụng chất bảo quản.

Viện Công nghệ sinh học tận dụng rơm rạ, trấu trong chế phẩm xử lý nước nhiễm dầu

Công nghệ

Việc tận dụng rơm rạ, trấu để sản xuất than sinh học trong chế phẩm xử lý nước nhiễm dầu sẽ góp phần hạn chế việc đốt rơm rạ, gây ô nhiễm môi trường sau mỗi mùa gặt.

Chế phẩm vi sinh tạo màng sinh học xử lý nước nhiễm dầu: Tiết kiệm 30% chi phí so với công nghệ cũ

Khoa học

Màng sinh học là một trong những quy trình hiệu quả, chi phí thấp để xử lý nước bị nhiễm dầu. Việc làm chủ công nghệ và sử dụng ngay chính các vi sinh vật bản địa ở Việt Nam sẽ giúp chúng ta chủ động về sản phẩm và công nghệ để ứng phó với các sự cố ô nhiễm môi trường do quá trình sản xuất, vận chuyển và sử dụng dầu mỏ gây ra.

Vi khuẩn có xu hướng hình thành các loại màng sinh học

Khoa học

Các nhà nghiên cứu từ Trường Nha khoa Đại học Pennsylvania đã tìm thấy sự tương đồng trong cách các loại vi khuẩn hình thành màng sinh học bắt chước như quá trình đô thị hóa của con người.

TPHCM: 100% nhiệm vụ nghiệm thu được ứng dụng vào thực tế

Thời sự trong nước

Năm 2019, 100% các nhiệm vụ mà Sở KH&CN TPHCM đã nghiệm thu đều được ứng dụng vào thực tế, góp phần phục vụ cho nhiều lĩnh vực trọng điểm của Thành phố.

Úc tìm thấy bằng chứng về sự sống trên Trái đất 3,5 tỉ năm trước

Khoa học thường thức

Các nhà địa chất Úc đã sử dụng rất nhiều phương pháp hiện đại để tìm kiếm sự hiện diện của các dấu vết hữu cơ trong hóa thạch được phát hiện vào những năm 1980 ở sa mạc Úc và khẳng định có bằng chứng cho thấy sự sống tồn tại trên Trái đất từ 3,5 tỉ năm trước.

Cao Bằng: Ứng dụng chất tạo màng sinh học nhằm kéo dài thời gian bảo quản quýt

Địa phương

Mới đây, Sở KH&CN Cao Bằng đã tổ chức họp Hội đồng khoa học đánh giá nghiệm thu kết quả đề tài “Ứng dụng saponin kết hợp với chitosan và axit axetic tạo màng sinh học, nhằm kéo dài thời gian bảo quản và giữ được các đặc tính đặc trưng của quả quýt tỉnh Cao Bằng”

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

màng-sinh-học - Có 47 kết quả

CHUYÊN MỤC