Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bánh chưng đen - thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái

Địa phương

Yên Bái không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hoang sơ, hùng vĩ mà nơi đây còn là nơi ẩn chứa nét văn hóa ẩm thực nổi bật. Nhắc tới những món ngon nơi đây không thể không kể tới bánh chưng đen Mường Lò của người Thái.

Sở Khoa học & Công nghệ Bình Định tập huấn về sở hữu trí tuệ

Địa phương

Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ Bình Định vừa tổ chức tập huấn “Quyền sở hữu trí tuệ gắn với phát triển đặc sản địa phương” và hội thảo góp ý chương trình hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ của doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Bình Định đến năm 2020.

Bánh rán Ô Quan Chưởng “hớp hồn” thực khách

Địa phương

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn có nhiều món ăn ngon lôi cuốn thực khách. Bánh rán Ô Quan Chưởng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà thành.

Clip: Công thức pha chế trà sữa Thái xanh

Sống - Khỏe

Trà sữa dường như chưa bao giờ hết “sốt” ở Việt Nam. Tuy thơm ngon, nhưng những ly trà sữa ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vì hay dùng hóa chất.

“Học lỏm” cách làm món đuôi heo chiên giòn ngon như đầu bếp nhà hàng

Sống - Khỏe

Đuôi heo chiên giòn ắt hẳn là món ăn không còn xa lạ đối với các bà nội trợ Việt Nam. Món ngon này có công đoạn chế biến tương đối đơn giản và không tốn nhiều thời gian.

Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu oreo, trứng muối siêu tốc, chè bưởi, trứng nướng kiểu Thái

Sống - Khỏe

Bánh Trung thu oreo, trứng muối siêu tốc, chè bưởi, trứng nướng kiểu Thái, bánh Trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh, bánh xèo mực, chả ram tôm đất, bao tử hầm tiêu xanh… là những là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Tìm hiểu phong tục đón tết Trung thu cổ truyền ở các nước Châu Á

Khám phá

Không chỉ có ở Việt Nam và Trung Quốc, tết Trung thu còn là ngày hội truyền thống của nhiều quốc gia Châu Á khác với những phong tục tập quán đặc trưng vô cùng thú vị.

Clip: Cách làm bánh Trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh không cần lò nướng

Sống - Khỏe

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bánh Trung thu biến tấu từ món bánh truyền thống. Bánh Trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh cũng rất được ưa chuộng vì nó rất thơm ngon lại không gây ngán.

Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, xúc xích, chè sắn, sữa chua hoa quả, bò tái chanh

Sống - Khỏe

Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, sữa chua hoa quả, bò tái chanh, khô gà lá chanh, bánh bò nướng lá dứa, bánh dẻo nhân đậu xanh, trà đào cam sả, nem chua Thanh Hóa… là những là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Công thức làm kimbap chiên xù đúng chuẩn Hàn Quốc

Sống - Khỏe

Kimbap chiên xù là món ngon được biến tấu từ cơm cuộn Hàn Quốc. Với lớp vỏ giòn rụm và lớp nhân thơm mềm sẽ hạ gục cả những thực khách khó tính nhất.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

đậu-xanh - Có 146 kết quả

CHUYÊN MỤC