Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bọ xít muỗi ‘xơi’ 400 tỷ đồng của nông dân Lâm Đồng

Địa phương

Ông Nguyễn Văn Sơn, Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Lâm Đồng cho hay, thiệt hại do bọ xít muỗi trên cây điều ở địa bàn tỉnh ước tính lên tới con số 400 tỷ đồng.

Chè shan tuyết Mộc Châu nổi tiếng cỡ nào?

Địa phương

Với bàn tay khéo léo và những bí quyết riêng trong từng công đoạn chế biến, chất lượng chè Shan tuyết Mộc Châu ngày càng độc đáo hơn, nhờ đó danh tiếng sản phẩm càng được khẳng định, được người dùng trong và ngoài nước tin dùng.

Cách phân biệt giống chè shan tuyết Mộc Châu với các loại chè khác

Địa phương

Cây chè Shan tuyết Mộc Châu có một số các đặc điểm khác biệt về mặt hình thái, đặc tính so với các giống chè Shan tuyết khác.

Bí quyết chế biến món lẩu mắm đúng chuẩn miền Tây

Sống - Khỏe

Lẩu mắm là món ăn đặc trưng của người miền Tây Nam Bộ. Món ngon này được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Tương Nam Đàn có gì khác với tương Bần?

Địa phương

Tương Nam Đàn độc đáo ở chỗ nó là tương mảnh, hạt đậu làm tương chỉ xay vỡ thành mảnh đậu chứ không “nát như tương Bần”. Chai tương Nam Đàn không có mầu nâu như tương Bần, mà vàng sánh như mật ong.

Làm bánh xíu páo công phu và vất vả

Địa phương

Học được nghề của chính thợ bánh người Tàu trên phố Hoàng Văn Thụ mới thấy các công đoạn làm xíu páo (xíu báo) quả thật tốn rất nhiều công phu. Để làm bánh này, ban đầu phải làm nhân chứ không phải vỏ bánh.

Hướng dẫn pha chế trà sữa thạch matcha giải khát ngày Hè

Sống - Khỏe

Trà sữa thạch matcha là loại thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon lẫn màu sắc bắt mắt. Để đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể bắt tay vào làm đồ uống này bằng vài bước cực đơn giản.

Kỹ thuật trồng cây hồi Lạng Sơn

Địa phương

Giai đoạn dưới 5 năm tuổi cây hồi không chịu được ánh sáng trực xạ mạnh. Đến 8 năm tuổi, cây hồi bắt đầu ra hoa, kết quả, nhu cầu ánh sáng cũng tăng dần. Đến giai đoạn 20 năm tuổi trở lên, cây hồi đòi hỏi ánh sáng hoàn toàn.

16 món ăn Đông Nam Á phải nếm thử một lần trong đời

Khám phá

Danh sách điểm danh khá nhiều món ăn quen thuộc với người Việt, như bánh mì, nem rán hay thậm chí nước mắm.

Quá trình hình thành và phát triển cà phê Buôn Ma Thuột

Địa phương

Với bề dày về truyền thống và tích lũy kinh nghiệm hơn 70 năm của người dân trồng cà phê nơi đây, cà phê Buôn Ma Thuột đã hội đủ các yếu tố bền vững và ngày càng khẳng định vị trí vững chắc trong nền sản xuất hàng hoá của tỉnh Đak Lak.

Trang đầu ...26 27 28 ...Trang cuối

chè - Có 447 kết quả

CHUYÊN MỤC