Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nghiên cứu khả năng kiểm soát béo phì của hạt é

Khoa học

Nghiên cứu đầu tiên về chất nhầy có trong hạt é của Trường ĐH Khoa học tự nhiên TPHCM cho thấy, chất nhầy này có khả năng hấp thụ chất béo từ động vật, hứa hẹn tiềm năng trong việc ứng dụng làm thực phẩm chức năng kiểm soát béo phì.

TECHFEST Đông Nam Bộ 2020: Phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo dựa trên thế mạnh địa phương

Thời sự trong nước

Ngày 24/11, tại TP HCM, Bộ KH&CN phối hợp với Sở KH&CN TPHCM, Trường Đại học Kinh tế TPHCM tổ chức Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đông Nam Bộ 2020 được tổ chức với chủ đề “Tăng cường khả năng phục hồi cho hệ sinh thái khởi nghiệp trong điều kiện bình thường mới”.

Sarah Frances Whiting - Chụp ảnh những thứ vô hình

Khoa học

Bằng sự gắn bó sâu sắc với những tiến bộ khoa học đương đại, Sarah Frances Whiting đã đem lại cho sinh viên của mình những trải nghiệm mà rất ít sinh viên thời đó, nhất là sinh viên nữ, có được.

Sản xuất viên nang hỗ trợ hạ đường huyết từ cao trái mướp đắng, cây râu mèo và cây xấu hổ

Công nghệ

Nhóm nghiên cứu thuộc Trung tâm Sâm và Dược liệu TPHCM vừa nghiên cứu và xây dựng thành công quy trình bào chế viên nang từ cao hỗn hợp trái mướp đắng, cây râu mèo và cây mắc cỡ (xấu hổ), có tác dụng hạ đường huyết.

Lạng Sơn: Cây dược liệu bảy lá một hoa - Triển vọng nâng cao thu nhập

Địa phương

Bảy lá một hoa là cây dược liệu quý, hiếm có giá trị cao trong công tác phòng và điều trị bệnh. Tại Lạng Sơn, loại cây này đặc biệt phù hợp với vùng núi cao, lạnh giá như Mẫu Sơn. Đây chính là điều kiện thuận lợi để xây dựng vùng nguyên liệu bảy lá một hoa giúp người dân nơi đây nâng cao thu nhập.

"Nhân sâm trắng" cực tốt nhưng giá chỉ 3 - 5 nghìn đồng/kg

Sức khỏe

Nói về công dụng của củ cải trắng, danh y nổi tiếng Trung Quốc Lý Thời Trân từng nhận định "đó là loại rau có lợi nhất đối với con người.".

Clip: Cách làm mỳ kem lạnh độc đáo, hấp dẫn giải nhiệt cho cả nhà

Sống - Khỏe

Mỳ kem lạnh là một phiên bản mới mẻ đầy thú vị từ mỳ cay Hàn Quốc – món ăn cực “hot” trong giới trẻ ngày nay.

Món ngon trong tuần: Bánh pizza hải sản, chân gà rang muối, trà sữa Thái xanh, đuôi heo chiên giòn

Sống - Khỏe

Sâm bí đao, chân gà rang muối, trà sữa Thái xanh, đuôi heo chiên giòn, thịt heo xào cay, bánh crepe sầu riêng, kẹo lạc, thạch trái cây Thái Lan, bánh pizza hải sản… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

CLIP HOT NGÀY 3/10: Xe ben húc nát phòng bảo vệ, voi vô tình cứu sống trâu rừng

Khám phá

Xe ben mất lái húc nát phòng bảo vệ, voi cứu trâu rừng thoát khỏi hàm sư tử, 2 con linh cẩu hạ linh dương vằn Kudu to lớn, xe điên hất cảnh sát lên nóc capô… là những clip ấn tượng có trong điểm tin “clip hot” ngày hôm nay.

Clip: Bí kíp nấu sâm bí đao giúp thanh nhiệt, giảm cân

Sống - Khỏe

Sâm bí đao từ lâu được biết đến là loại thức uống có tác dụng giải khát, thanh nhiệt cho cơ thể. Nó thích hợp với cả người thừa cân, béo phì.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

thanh-nhiệt - Có 110 kết quả

CHUYÊN MỤC