Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cá mập sử dụng từ trường của Trái đất để định hướng

Khám phá

Tàu bè thường cần đến các radar để định vị và tìm đường đi trên biển. Nhưng có vẻ như cá mập không cần gì hơn ngoài cơ thể của chúng và từ trường của Trái đất.

Ai là người nhiệt tình nhất?

Chính sách

Những cuộc trò chuyện ở Bắc Giang đưa người ta đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác, không chỉ bởi sự hồ hởi của những hộ nông dân tham gia vào chuỗi phát triển sản phẩm chủ lực mà cả sự tâm huyết và lòng nhiệt thành mở của nhà quản lý các cấp.

“Giãn cách xã hội” trong thế giới động vật

Khám phá

Kiến, dơi, ong hay khỉ đều biết "giãn cách xã hội" từ rất lâu trước khi con người nhắc đến khái niệm "giãn cách xã hội do Covid-19". Động vật trong tự nhiên thực hành giãn cách xã hội một cách tự nhiên khi một thành viên trong quần thể bị bệnh.

Công nghệ nuôi tôm hùm thương phẩm trong bể

Khoa học

Dù mang lại lợi nhuận kinh tế cao nhưng nghề nuôi tôm hùm đang có những tác động tiêu cực đến môi trường biển. Để vừa đảm bảo sản lượng vừa bảo vệ môi trường, các nhà nghiên cứu của Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc đã nhận chuyển giao và hoàn thiện công nghệ nuôi tôm hùm thương phẩm trong bể trên bờ quy mô hàng hóa tại vùng bãi ngang tỉnh Phú Yên.

Xây dựng công nghệ nuôi tôm hùm trong bể trên bờ theo công nghệ RAS

Thời sự trong nước

Được Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3 chuyển giao công nghệ, Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc đã hoàn thiện công nghệ nuôi thương phẩm tôm hùm trong bể trên quy mô hàng hóa tại vùng bãi ngang tỉnh Phú Yên.

Nhà hàng có từ khi nào?

Khám phá

Hầu hết nhà hàng hiện đại đầu tiên của phương Tây đều nằm ở Pháp và thủ đô Paris là nơi diễn ra một cuộc cách mạng ẩm thực vào thế kỷ 18. Tuy nhiên, văn hóa nhà hàng đã xuất hiện trước đó khoảng 600 năm tại một quốc gia khác nằm cách nửa vòng Trái đất.

Tôm hùm có thể nghiền rác thải nhựa thành các vi hạt thứ cấp

Khoa học thường thức

Còn rất nhiều điều mà chúng ta chưa biết về vòng di chuyển của rác thải nhựa trong môi trường biển.

Nuôi nhuyễn thể và rong biển để thúc đẩy phục hồi hệ sinh thái

Chính sách

Trong lúc nuôi trồng thủy sản thường bị cho là liên quan đến việc gây suy giảm chất lượng nước, tạo điều kiện cho các loài nuôi xâm lấn, hủy hoại môi trường sống ven biển,... nhiều bằng chứng lại cho thấy việc nuôi một số loài nhuyễn thể và rong biển còn đem đến lợi ích không ngờ cho hệ sinh thái.

Các loài nhuyễn thể: chìa khóa nuôi trồng thủy sản đạo đức

Công nghệ

Là một ngành sản xuất thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trên thế giới, nhưng nuôi trồng thủy sản dường như lại đang phát triển không đúng cách, kém bền vững và nhiều khi tàn nhẫn tới mức không cần thiết. Con người hoàn toàn có thể thay đổi tình trạng này nếu biết tránh khỏi những sai lầm như đã từng phạm phải khi canh tác trên đất liền.

Tại sao ăn cá lại quan trọng hơn bao giờ hết và cách tránh những rủi ro khi ăn hải sản

Sống - Khỏe

Ăn cá hay hải sản như thế nào để tốt cho sức khỏe không phải là điều đơn giản. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn một số loài hải sản tốt cho sức khỏe và nên thưởng thức.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

tôm-hùm - Có 72 kết quả

CHUYÊN MỤC