Trang chủ Search

hương-vị - 773 kết quả

CRISPR sẽ giải cứu châu Mỹ khỏi nấm chuối?

CRISPR sẽ giải cứu châu Mỹ khỏi nấm chuối?

Một loại nấm đã từng tàn phá cây chuối ở châu Á và Úc trong nhiều thập kỷ nay đã ảnh hưởng đến châu Mỹ, nơi sản xuất phần lớn chuối xuất khẩu trên thế giới. Loại chuối thương mại phổ biến nhất thế giới có nguy cơ tuyệt chủng, và CRISPR có thể là giải pháp duy nhất.
Giải trình tự gen của nho Chardonnay và Cabernet Sauvignon

Giải trình tự gen của nho Chardonnay và Cabernet Sauvignon

Các nhà khoa học tại California vừa giải trình tự gen trên hai giống nho Chardonnay và Cabernet Sauvignon để so sánh đặc điểm di truyền của chúng.
Thừa Thiên Huế: Lễ công bố chứng chỉ VietGAP và mã QR code của sản phẩm Thanh trà Hương Vân, Thị xã Hương Trà

Thừa Thiên Huế: Lễ công bố chứng chỉ VietGAP và mã QR code của sản phẩm Thanh trà Hương Vân, Thị xã Hương Trà

Vừa qua, tại UBND phường Hương Vân, HTX Sản xuất Nông nghiệp Hương Vân đã tổ chức “Lễ công bố chứng chỉ VietGAP và mã QR code” cho diện tích 10 ha Thanh trà của 65 hộ dân phường Hương Vân, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Đi tìm... ban mê Avenger

Đi tìm... ban mê Avenger

Đó là một ý tưởng rất thú vị được chuyên gia Hoàng Minh Ngọc Hải nêu lên trong phần chia sẻ, vì “Đắk Lắk có nhiều siêu nhân khởi nghiệp đang ở khắp nơi, nếu chúng ta có cách tập hợp họ lại, sẽ là một nguồn lực vô cùng lớn”.
BBQ bắt nguồn từ... thổ dân châu Mỹ

BBQ bắt nguồn từ... thổ dân châu Mỹ

Ngày nay, BBQ được yêu thích trên toàn thế giới. Ít ai biết rằng, món ăn nổi tiếng này lại có nguồn gốc từ phương pháp làm mềm thịt của thổ dân châu Mỹ.
AI đang thay đổi khoa học như thế nào?

AI đang thay đổi khoa học như thế nào?

Những thuật toán trí tuệ nhân tạo mới nhất đang tìm hiểu sự tiến hóa của các thiên hà, tính toán các hàm sóng lượng tử, tìm ra những hợp chất hóa học mới, và nhiều thứ nữa. Liệu có công việc nào của các nhà khoa học không thể được tự động hóa.
WHO kêu gọi cấm lượng đường cao trong thức ăn trẻ em

WHO kêu gọi cấm lượng đường cao trong thức ăn trẻ em

Hàm lượng đường cao có thể là mối đe dọa cho răng và ảnh hưởng đến sở thích thực phẩm ở tuổi trưởng thành.
NASA công bố cây ăn quả đầu tiên sẽ được trồng trên trạm ISS

NASA công bố cây ăn quả đầu tiên sẽ được trồng trên trạm ISS

Nếu tất cả đi đúng kế hoạch, vào tháng 11/2019, trạm vũ trụ quốc tế (ISS) sắp sửa sẽ có một bước tiến mới trong việc… trồng cây.
Nỗ lực sản xuất cá giả

Nỗ lực sản xuất cá giả

Impossible Foods, công ty phát minh ra loại thịt không phải là thịt cho sản phẩm Impossible Burger (burger không tưởng) nguồn gốc thực vật mà bạn có thể thấy ở các cửa hàng bán thực phẩm thời thượng, dường như lại đang muốn tiến công sang cả thị trường cá giả.
TPHCM định hướng nghiên cứu sản xuất bao bì sinh học và thông minh

TPHCM định hướng nghiên cứu sản xuất bao bì sinh học và thông minh

“Việt Nam là nước xếp thứ 4 trên thế giới về xả rác thải nhựa ra biển, vì vậy các doanh nghiệp, người tiêu dùng cần sử dụng, sản xuất bao bì nhựa theo 3 hướng bền vững: tiết kiệm, tái sử dụng và tái chế”.