Trang chủ Search

Sản-vật-Việt - 484 kết quả

Công đoạn chăm sóc cây vải thiều Thanh Hà

Công đoạn chăm sóc cây vải thiều Thanh Hà

Cắt tỉa cành là biện pháp kỹ thuật có ý nghĩa trong việc thâm canh cây vải. Thông qua đó, cây vải có được một bộ khung cân đối, có tán hợp lý để tăng khả năng quang hợp, chống chịu được gió bão, giảm sâu bệnh, chóng ra hoa kết quả và cho năng suất cao chất lượng tốt.
Muối dùng để sản xuất nước mắm Phan Thiết đặc biệt như thế nào?

Muối dùng để sản xuất nước mắm Phan Thiết đặc biệt như thế nào?

Muối để sản xuất nước mắm Phan Thiết là muối thực phẩm có hàm lượng NaCl không nhỏ hơn 97 % tính theo khối lượng khô. Muối được sản xuất tại Bình Thuận.
Nguyên liệu thô để sản xuất nước mắm Phan Thiết

Nguyên liệu thô để sản xuất nước mắm Phan Thiết

Đánh giá chất lượng nước mắm chủ yếu là hàm lượng đạm axit amin, kết quá của sự phân giải protêin từ thịt cá. Vì vậy, kết cấu tô chức của thịt từng lọai cá sẽ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất và chất lượng nước mắm.
Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Những kỹ thuật tưởng chừng như đơn giản, nhưng phải nhờ vào bàn tay khéo léo của con người được đúc kết qua thời gian đã tạo nên sự khác biệt của vú sữa lò rèn Vĩnh Kim với vũ sữa của những vùng khác.
Nguồn gốc, xuất xứ chè Shan tuyết Mộc Châu

Nguồn gốc, xuất xứ chè Shan tuyết Mộc Châu

Chè Shan tuyết Mộc Châu bao gồm chè đen và chè xanh, được chế biến từ giống chè Shan tuyết được trồng tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La.
Nguồn gốc, xuất xứ nước mắm Phan Thiết

Nguồn gốc, xuất xứ nước mắm Phan Thiết

Phan Thiết có biến thiên nhiệt độ giữa các tháng không lớn, ít mưa, nhiều nắng và gió là những điều kiện lý tưởng cho việc cá chín trong muối. Nhờ đó, nước mắm Phan Thiết có hương vị đặc trưng.
Hướng dẫn cách bảo quản mật ong bạc hà Mèo Vạc

Hướng dẫn cách bảo quản mật ong bạc hà Mèo Vạc

Công đoạn thu hoạch và bảo quản mật có tác động rất lớn tới chất lượn mật ong bạc hà Mèo Vạc.
So sánh ngán Quảng Ninh và các loại ngán khác

So sánh ngán Quảng Ninh và các loại ngán khác

Con ngán mang chỉ dẫn địa lý “Quảng Ninh” được mô tả là có vị thịt khi chín có vị ngọt đậm, béo ngậy, vị thơm đậm và có mùi hơi nồng.
Đặc tính của vải thiều Thanh Hà

Đặc tính của vải thiều Thanh Hà

Quả vải mang chỉ dẫn địa lý Thanh Hà là quả vải tươi của cây vải thiều, Thiều là tên riêng của giống, vải Thiều là giống vải bản địa, được trồng ở khu vực Thanh Hà hơn 200 năm.
Tính chất đặc thù của chè Tân Cương

Tính chất đặc thù của chè Tân Cương

Mỗi loại chè có một đặc tính riêng tạo nên hương vị đặc sắc của nó. Vậy chè Tân Cương có những tính chất đặc thù gì so với các loại chè khác? Bài viết sau đây sẽ trình bày tính chất đặc thù của chè Tân Cương.