Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đà Nẵng: Cứu nấm để giữ nghề cho dân

Địa phương

Mức giá trung bình từ 25.000-70.000 nghìn đồng/kg nấm giúp người dân huyện Hòa Vang, Đà Nẵng có thu nhập tốt từ nghề này. Tuy nhiên, do chưa nắm rõ quy trình trồng và chăm sóc nhà trồng nấm nên nhiều hộ đã thiệt hại 100% do dịch bệnh, phải bỏ nghề.

Trồng ổi sạch cho thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm

Địa phương

Với tư duy sản xuất ổi ghép Đài Loan sạch theo chuỗi giá trị, ông Nguyễn Văn Vinh ở xã Trác Văn (huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam) không chỉ thay đổi cách làm truyền thống, mà mô hình đã mang về cho ông hàng trăm triệu đồng/năm.

Một số loại thuốc bảo vệ thực vật nguồn gốc sinh học

Khoa học

Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) có nguồn gốc sinh học không chỉ ngăn tình trạng kháng thuốc của sâu bệnh hại mà quan trọng là giảm ô nhiễm môi trường và tạo ra nông sản an toàn.

Đặc tính mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Mắm tôm Hậu Lộc được sản xuất từ moi biển, có màu sim chín, mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không tanh, không có mùi lạ. Không có các hải sản khác như cá, tôm, cua, ốc, mực … không có mảnh xác côn trùng: ruồi, bọ, gián… và các tạp chất khác.

5 bước đơn giản nhất để đuổi muỗi

Sống - Khỏe

Mùa hè với những cơn mưa rào cũng là mùa hoành hành của muỗi. Trước khi phải dùng đến một số biện pháp ít nhiều chứa hóa chất như hương muỗi hay thuốc chống muỗi, bạn có thể dùng vài mẹo đơn giản dưới đây.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon ngay tại nhà

Sống - Khỏe

Thịt ba chỉ một nắng là món ngon đang "hot" thời gian gần đây. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay xâu thịt thơm ngon, bổ dưỡng.

Công đoạn chăm sóc và phơi nắng mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Moi sau khi được xay nghiền sẽ được chuyển vào thùng, bể chứa có nắp đậy. Khi cho moi vào thùng cần khuấy đảo đều 1 lần rồi đợi khi mắm trương sẽ khuấy đảo tiếp.

Yêu cầu với muối và dụng cụ sản xuất mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Các dụng cụ, thiết bị xay nghiền, khuấy đảo, chứa đựng moi, muối phải được làm bằng vật liệu không gỉ sét, thiết kế sao cho dễ làm vệ sinh và khử trùng

“Nếm thử” đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Thái Nguyên

Sống - Khỏe

Ai đã từng đến huyện Phú Bình (Thái Nguyên) ắt hẳn đã nếp thử vị ngon ngọt, đậm đà của món tương nếp Úc Kỳ nơi đây. Nó cũng là đặc sản nổi bật của xứ chè.

400 nhà khoa học dự hội nghị về năng lượng nguyên tử tại Nha Trang

Khoa học

Ngày 02/8, tại TP. Nha Trang, Khánh Hòa, gần 400 nhà khoa học, chuyên gia trong nước và quốc tế về lĩnh vực năng lượng nguyên tử đã dự Hội nghị Khoa học và Công nghệ hạt nhân toàn quốc lần thứ 12.

Trang đầu ...14 15 16 ...Trang cuối

ruồi - Có 283 kết quả

CHUYÊN MỤC