Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Những mô hình nuôi lươn không bùn kết hợp trồng rau thủy canh lợi nhuận cao

Địa phương

Anh Trần Thiện Phi ở ấp Thạnh Hòa, xã Thạnh Phú, huyện Cờ Đỏ (TP Cần Thơ) đã trải qua nhiều nghề khác nhau như làm ruộng, nuôi gà, vịt, cá... nhưng cuối cùng đã chọn con lươn để làm giàu.

Nuôi ếch giống và thương phẩm thu gần 2 tỷ đồng/năm

Địa phương

Ếch là vật nuôi đang được nhiều người nông dân xã Hoàng Hoa Thám (huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên) chọn lựa bởi những ưu việt và hiệu quả kinh tế mà nó đem lại.

Hướng dẫn làm món cá trắm kho tương bần đúng chuẩn miền Bắc

Sống - Khỏe

Cá trắm kho tương bần là món ngon đặc trưng của người dân Bắc Bộ. Bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay nồi cá trắm kho cực kỳ bắt mắt và ngon miệng.

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

Địa phương

Người dân Khánh Hòa không ai là không biết 6 câu ca: "Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều" - nhắc tới 6 món ngon có tiếng của vùng đất này.

Những món ăn có nguyên liệu từ rừng nổi tiếng đất Đồng Nai

Địa phương

Đến Đồng Nai, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt ngon, có nguyên liệu lấy từ rừng ở nơi đây.

Cách làm kim chi dưa leo chuẩn vị Hàn

Sống - Khỏe

Kim chi dưa leo là món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Hiện nay, món ăn này được rất nhiều thực khách trên thế giới yêu thích giờ hương vị độc đáo.

Quá trình kéo rút và đóng chai nước mắm Phú Quốc

Địa phương

Sau khi cá chín, bắt đầu quá trình kéo rút nước mắm từ thùng chượp là bước cuối cùng của quy trình sản xuất. Sau đó sẽ chuyển sang công đoạn đóng chai trước khi tung ra thị trường.

Công thức chế biến món gỏi gà bắp cải chống ngán

Sống - Khỏe

Gỏi gà bắp cải là món ngon được rất nhiều người ưa chuộng bởi giàu dinh dưỡng, dễ làm và rất dễ ăn. Món ăn này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn cải thiện việc chán thịt cá sau nhiều ngày thưởng thức.

Mẹo nấu chè khoai môn ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Với sự kết hợp của miếng khoai môn bùi bùi, nếp thì dẻo dẻo thơm thơm và ngọt béo ngậy của nước dừa đã tạo nên món chè khoai môn ngon khó cưỡng.

Nem nắm Giao Thủy có gì đặc biệt?

Địa phương

Không giống nem Phùng ăn với tương ớt, nem nắm Giao Thủy ăn với nước mắm. Người ta bảo nem nắm Giao Thủy đúng điệu phải ăn với nước mắm Sa Châu sản xuất tại xã Giao Châu, huyện Giao Thủy.

Trang đầu ...12 13 14 ...Trang cuối

nước-muối - Có 234 kết quả

CHUYÊN MỤC