Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Matanuska-Susitna: Thung lũng rau củ khổng lồ

Khám phá

Bạn đã bao giờ nhìn thấy cây bắp cải nào nặng 30kg, củ cải trắng 20 kg hay cây đậu tương cao 2,5m hoặc củ hành tây to như quả bóng đá? Nghe thật khó tin nhưng đó lại là những nông sản thường được thu hoạch từ thung lũng Matanuska–Susitna thuộc tiểu bang Alaska - Mỹ1.

Bào chế sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2 từ cây thài lài trắng

Khoa học

PGS.TS Vũ Đức Lợi, Trường ĐH Y Dược, ĐHQGHN, và cộng sự đã bắt tay nghiên cứu, sàng lọc, lựa chọn các cây thuốc theo hướng điều trị đái tháo đường, nhằm phát triển nguồn nguyên liệu theo hướng bào chế sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Chỉnh sửa gen để làm tăng hương vị và dinh dưỡng của quả cà chua

Công nghệ

Nhóm nghiên cứu ở Viện Công nghệ sinh học thuộc Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam vừa sử dụng công nghệ chỉnh sửa gen để làm tăng hàm lượng đường và các axit amin có lợi cho sức khỏe ở một giống cà chua bản địa.

Lai tạo giống dưa leo mới phù hợp với vùng trồng Đông Nam Bộ

Công nghệ

Hai giống dưa leo do nhóm tác giả tại Công ty TNHH Hạt giống Tân Lộc Phát lại tạo, cho năng suất cao, phù hợp với vùng trồng và thị hiếu của thị trường Đông Nam Bộ.

Năm 2030: Nguy cơ giảm 6.2% sản lượng nông nghiệp do biến đổi khí hậu

Thời sự trong nước

Đến năm 2030, sản lượng nông nghiệp của Việt Nam có thể tăng thêm 25%. Tuy nhiên, nếu Việt Nam không kiểm soát được các tác động của biến đổi khí hậu thì sản lượng nông nghiệp có nguy cơ suy giảm 5,6–6,2% vào năm 2030 và 7,6–10,6% vào năm 2050, tùy thuộc vào kịch bản khí hậu.

Ứng dụng đồng vị bền để truy xuất nguồn gốc táo nhập khẩu

Thời sự trong nước

Việt Nam là một trong năm quốc gia nhập khẩu táo lớn nhất thế giới, tuy nhiên, việc xác định nguồn gốc táo nhập khẩu là một thách thức không nhỏ. Đặc biệt khi giá bán táo phụ thuộc vào chất lượng và nguồn gốc địa lý, dẫn đến tình trạng giả mạo nhãn hiệu xuất xứ để kiếm lời.

Nhận dạng nhanh một số độc tố trong nông sản xuất khẩu bằng phổ Raman

Thời sự trong nước

Việc xác định dư lượng (lượng vết) các hóa chất độc hại còn tồn dư trong các sản phẩm từ nông nghiệp và thực phẩm là vô cùng khó khăn. Một số phương pháp có tính chính xác cao đã được đưa vào sử dụng nhưng thường đắt tiền, tốn nhiều thời gian, đồng thời đòi hỏi người sử dụng phải có chuyên môn cao và máy móc thiết bị phức tạp.

Gìn giữ hương vị gừng Huế

Khoa học

Dựa trên nền tảng nghiên cứu bài bản, PGS.TS. Trương Thị Bích Phượng và các cộng sự ở Đại học Huế đã xây dựng một quy trình trồng và chế biến củ gừng Huế có hương vị thơm cay độc đáo, hướng đến nâng cao giá trị của gừng Huế trên thị trường.

Lai tạo giống mướp hương năng suất cao

Công nghệ

Giống mướp do Công ty TNHH Hạt giống Tân Lộc Phát lai tạo phù hợp với TPHCM và khu vực Tây Nam Bộ, cho năng suất 41-45 tấn/ha - vượt trội so với các giống hiện có.

Sở KH&CN Thái Bình: Thông báo tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh, bắt đầu thực hiện từ năm 2023

Thời sự trong nước

Căn cứ Quyết định số 16/2021/QĐ-UBND ngày 06/8/2021 của Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Bình về việc quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Bình;

Trang đầu ...11 12 13 ...Trang cuối

sinh-trưởng - Có 1091 kết quả

CHUYÊN MỤC