Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Khai thác “vàng đen” từ phế phẩm nông nghiệp

Khai thác “vàng đen” từ phế phẩm nông nghiệp

Khoa học

Bằng cách tận dụng những phế phẩm nông nghiệp, các nhà nghiên cứu ở trường Đại học Công nghiệp TP.HCM đã tạo ra các loại than sinh học ứng dụng cho nhiều lĩnh vực khác nhau, giúp nâng cao giá trị kinh tế và hạn chế ô nhiễm môi trường.

Tài nguyên dệt may từ phụ phẩm ngành dứa

Tài nguyên dệt may từ phụ phẩm ngành dứa

Khoa học

Trong bối cảnh ngành dệt may trong nước và thế giới còn thiếu nguyên liệu sản xuất bền vững, hai công ty Việt Nam đã thành công trong việc nghiên cứu và sản xuất sợi vải dứa trên quy mô công nghiệp, hứa hẹn tác động tích cực tới sự phát triển của thị trường.

Năng lượng địa nhiệt: Lựa chọn của Việt Nam?

Năng lượng địa nhiệt: Lựa chọn của Việt Nam?

Khoa học

Trên thế giới, mới có khoảng 30 nước sản xuất được điện địa nhiệt. Việt Nam có nên gia nhập nhóm số ít quốc gia này?

Bến Tre: Tái chế bạt nhựa từ ao nuôi thủy sản thành gạch lát nền

Bến Tre: Tái chế bạt nhựa từ ao nuôi thủy sản thành gạch lát nền

Địa phương

Tận dụng các bạt nhựa trong ao nuôi thủy sản, nhóm tác giả ở Phân Viện Nghiên cứu Hải sản phía Nam sản xuất ra loại gạch nhựa HDPE, có thể dùng lát nền, góp phần giảm ô nhiễm môi trường từ nghề nuôi trồng thủy sản.

Năm loài côn trùng thay đổi thế giới

Năm loài côn trùng thay đổi thế giới

Khám phá

Nếu được chọn năm loài côn trùng đã thay đổi sâu sắc nhân loại kể từ khi con người Homo sapiens lần đầu tiên chế tạo công cụ và tạo ra lửa, bạn sẽ chọn những loài nào?

Cà Mau: Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến để nâng cao giá trị tôm càng xanh

Cà Mau: Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến để nâng cao giá trị tôm càng xanh

Kết quả nghiên cứu mới

Các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Cần Thơ đã xây dựng nhiều quy trình bảo quản, chế biến tôm càng xanh, từ bảo quản sống bằng kỹ thuật gây mê, bảo quản lạnh bằng dung dịch gelatin đến đóng hộp và sấy khô.

Sản xuất giấm ăn từ phụ phẩm nuôi trồng nhộng trùng thảo

Sản xuất giấm ăn từ phụ phẩm nuôi trồng nhộng trùng thảo

Công nghệ

Từ đế gạo, một phụ phẩm của quá trình nuôi trồng nhộng trùng thảo, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã sản xuất giấm ăn đảm bảo các yếu tố về mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Lên màu cho cá Koi bằng hoa cúc vạn thọ cam

Lên màu cho cá Koi bằng hoa cúc vạn thọ cam

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Bách khoa TPHCM, việc bổ sung bột hoa cúc vạn thọ cam vào thức ăn, thay thế chất astaxanthin phải nhập khẩu, có thể giúp làm tăng màu sắc của cá Koi.

Nghiên cứu khả năng hạ đường huyết của cây dền gai

Nghiên cứu khả năng hạ đường huyết của cây dền gai

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, trong cây dền gai có hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzym alpha-glucosidase, có thể phát triển thành sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

TPHCM: Techmart công nghệ xanh

TPHCM: Techmart công nghệ xanh

Địa phương

Techmart “Công nghệ xanh, năng lượng tái tạo và xử lý môi trường phục vụ chuyển đổi công nghiệp trên địa bàn TPHCM”, giới thiệu các công nghệ, thiết bị, giải pháp của hơn 50 viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp,… trong và ngoài nước.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối