Ngoài việc được sử dụng làm gia vị chế biến món ăn và pha chế nước thì quả chanh còn có tác dụng giảm ung thư tụy, trị mụn, giảm đau đầu, giảm cân, làm dẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch…
1. Chuẩn bị dụng cụ trồng và đất trồng
Bạn có thể tận dụng bao nion, bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cây chanh. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.
Hố trồng chanh cần rộng khoảng 60 - 80cm, độ sâu thì còn phụ thuộc đất, nếu đất đồi thì độ sâu khoảng 60 - 80cm, còn đối với đất bằng thì chỉ cần đào sâu khoảng 30 - 40cm. Bạn có thể trồng canh chanh quanh năm được, trừ những tháng mùa Đông rét đâm, rét hại.
Cây chanh có thể trồng trên nhiều nền đất khác nhau. Tuy nhiên, cây sẽ cho năng suất cao nhất nếu được trồng trên các loại đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có độ pH từ 5 - 8. Nơi đặt chậu cây cần có ánh sáng và không được đọng nước bên dưới.
Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 15-20 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
Quả chanh non. Ảnh minh họa.
2. Trồng chanh
Hiện nay, trên thị trường có nhiều giống chanh như chanh không hạt, chanh giấy, chanh vỏ mỏng, chanh núm, chanh đào… Bạn có thể chọn giống tùy vào sở thích.
Cây chanh có thể nhân giống bằng hạt, chiết hoặc ghép. Tuy nhiên, người ta thường ít chọn phương pháp trồng bằng hạt vì cây lâu cho trái và năng suất thấp hơn. Để tiết kiệm thời gian và công sức bạn có thể tìm mua cây giống bán sẵn ở các vựa giống.
Khi trồng, đặt cây con vào giữa hố đã được đào sẵn, đắp đất xong thì hơi nhẹ tay kéo cây con lên một chút. Trồng chanh xong phải tưới nước, cắm cành chống đổ, phủ rơm cỏ quanh gốc để giữ độ ẩm cho đất.
Cây chanh sai trĩu quả. Ảnh minh họa.
3. Chăm sóc
Vào mùa khô, tưới nước thường xuyên cho cây. Nếu muốn cây chanh ra hoa, nhưng tưới nước khoảng 20-30 ngày sau đó tưới nước lại cây sẽ ra hoa.
Với cây chanh thì bạn nên bón thúc ở những năm đầu tiên để cho cây phát triển mạnh để cho đủ chất dinh dưỡng cho cây ra hoa và đậu quả. Bạn có thể bón phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ cho cây chanh. Cứ khoảng 1-2 tháng bón 1 lần cho cây chanh là được.
Luôn chú ý làm sạch cỏ dại để cây chanh phát triển tốt hơn.