Bơ rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng, quan trọng là nó cực kỳ ngon. Công dụng của trái bơ đối với sức khỏe là vô tận. Bạn có thể chế biến bơ thành nhiều cách để thưởng thức chúng như món sinh tố bơ kết hợp với các loại trái cây khác.
 |
Ảnh: Boldsky. |
Có những lợi ích từ quả bơ mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là những lợi ích về sức khỏe mà quả bơ có thể mang lại cho bạn nếu dùng nó mỗi ngày.
Chứa nhiều kali
Theo nghiên cứu, bơ là trái cây chứa nhiều kali hơn cả chuối. Kali là một thành phần không thể thiếu để duy trì sức khỏe nhưng hầu hết mọi người đều thiếu. Vì vậy, tăng cường ăn trái bơ để giúp duy trì mức huyết áp khỏe mạnh.
Chứa nhiều chất xơ
Trái bơ có rất nhiều các chất xơ, góp phần làm giảm cân, giảm lượng đường trong máu từ đó giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
Giảm cholesterol xấu
Ăn bơ thường xuyên có thể làm giảm mức độ cholesterol đáng kể. Nó cũng làm giảm chỉ số triglycerides trong máu - loại mỡ độc hại gây xơ vữa mạch máu, dẫn đến tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, gan nhiễm mỡ…
Chống ung thư
Trái bơ có nhiều chất chống oxy hóa và polynutrients. Điều này làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể giúp chiến đấu chống lại các gốc tự do có khả năng gây tổn hại các tế bào, dẫn đến ung thư.
Giảm viêm khớp
Các nghiên cứu đã cho thấy một hợp chất từ quả bơ có thể làm giảm đau do viêm khớp, giúp xương chắc khỏe. Vì vậy, hãy thường xuyên thêm bơ vào chế độ ăn uống của bạn.
Tốt cho thận
Axit oleic và chất chống oxy hóa có trong loại quả này là một sự lựa chọn lý tưởng để tránh các vấn đề liên quan đến thận.
Tốt cho mắt
Trái bơ chứa nhiều lutein và zeaxanthin. Các hợp chất này giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.