Tam giác mạch (mạch ba góc, kiều mạch) là loài hoa hoa đẹp thường nở rộ vào tầm tháng 10 ở tỉnh Hà Giang, Việt Nam. Đây cũng là thời điểm các bạn trẻ rủ nhau lên đây ngắm loài hoa đẹp này.

Hoa tam giác mạch có tên khoa học là Fagopyrum esculentum.
Hoa tam giác mạch có tên khoa học là Fagopyrum esculentum.


Đây là một loài cây thuộc họ rau Răm, được Conrad Moench mô tả khoa học lần đầu năm 1794.
Đây là loài cây thuộc họ rau Răm.

>> Xem thêm: Quỳ thiên trúc - loài hoa đẹp được dùng để bào chế thuốc

Tam giác mạch là cây thân thảo hàng năm, có thể cao từ 0,4 - 1,7m.
Tam giác mạch là cây thân thảo hàng năm, cây có thể cao từ 0,4 - 1,7m.

Thân hình trụ, có thể phân nhánh, màu xanh hoặc đỏ.
Thân cây có hình trụ, có thể phân nhánh, màu xanh hoặc đỏ.

Lá đơn nguyên mọc cách, phiến lá hình tim hoặc mũi giáo, mép lá nguyên. Lá mọc bên dưới thân thường có phiến hình tim, có cuống lá, bẹ lá. Lá mọc phía trên ngọn cây thường có hình mũi giáo và không có cuống.
Lá đơn nguyên mọc cách, phiến lá hình tim hoặc mũi giáo, mép lá nguyên. Lá mọc bên dưới thân thường có phiến hình tim, có cuống lá, bẹ lá. Lá mọc phía trên ngọn cây thường có hình mũi giáo và không có cuống.

Hoa tự chùm mọc ở đầu nhánh hoặc nách lá, hoa đơn tính, vòng bao hoa màu trắng hoặc đỏ phớt hồng. Mùa hoa từ tháng 6-10.
Hoa thường có màu trắng hoặc phớt hồng, hoa thường nở từ tháng 6-10.

Quả dạng quả bế có 2 lớp vỏ, hình dạng 3 cạnh, màu nâu đen hoặc xám.
Hoa tam giác mạch trắng.

Hạt có nội nhũ bột. Qùa quả từ tháng 6-11, ở một số khu vực mùa hoa quả có thể muộn hơn.
Mùa quả từ tháng 6-11, ở một số khu vực mùa hoa quả có thể muộn hơn.

Tam giác mạch có thể phân bổ ở độ cao lên tới 2.200m.
Tam giác mạch có thể phân bổ ở độ cao lên tới 2.200m so với mực nước biển.

Cây được trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản và nhiều nước châu Âu từ thế kỷ 15.
Cây được trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản và nhiều nước châu Âu từ thế kỷ 15.

Ở Việt Nam, mạch ba góc được trồng ở vùng núi cao phía bắc. Cây sinh trưởng tốt ở vùng khí hậu ẩm và mát với nhiệt độ 15 - 22 độ C, sức chịu lạnh yếu.
Ở Việt Nam, mạch ba góc được trồng ở vùng núi cao phía Bắc. Cây sinh trưởng tốt ở vùng khí hậu ẩm và mát với nhiệt độ 15 - 22 độ C.

Mạch ba góc được thuần hóa lần đầu từ vùng Đông Nam Á lục địa (khu vực phía tây tỉnh Vân Nam, Trung Quốc) khoảng 6.000 năm trước công nguyên, từ đó lan ra Trung Á và Tây Tạng sau đó đến Trung Đông và châu Âu.
Mạch ba góc được thuần hóa lần đầu từ vùng Đông Nam Á lục địa khoảng 6.000 năm trước công nguyên, từ đó lan ra Trung Á và Tây Tạng sau đó đến Trung Đông và châu Âu.