Trang chủ Search

nem - 127 kết quả

Hải Dương: Trồng lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi

Hải Dương: Trồng lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi

Thời gian qua, nhà nông tại một số địa phương thuộc đồng bằng Bắc Bộ đã thí điểm áp dụng mô hình sản xuất lúa gạo hữu cơ kết hợp thu hoạch rươi - cho hiệu quả kinh tế vượt trội so với phương án chỉ đơn thuần trồng lúa.
Tách chiết beta-glucan trên quy mô công nghiệp

Tách chiết beta-glucan trên quy mô công nghiệp

Để sản xuất beta-glucan, chất bổ sung sinh học nhờ vào khả năng kích thích hệ thống kháng thể trên quy mô công nghiệp và không gây ô nhiễm môi trường, Ông Nguyễn Văn Năm cùng với các cộng sự ở Công ty CP Công nghệ Hóa sinh Việt Nam tìm ra phương pháp sinh học đảm bảo chất lượng beta-glucan được tách chiết từ thành tế bào nấm men bia.
Nem chua Việt Nam gợi ý cho nghiên cứu chất bảo quản thực phẩm tự nhiên của nhà khoa học Úc

Nem chua Việt Nam gợi ý cho nghiên cứu chất bảo quản thực phẩm tự nhiên của nhà khoa học Úc

Các nhà nghiên cứu ở Đại học RMIT, Melbourne, Úc, đã nảy ra ý tưởng tìm hiểu tính kháng khuẩn tiềm tàng của nem chua sau khi đến Việt Nam và quan sát thấy người dân nơi đây ăn món thịt sống này mà không bị ngộ độc, dù khí hậu ở Việt Nam rất nóng và ẩm.
Hệ sinh thái giáo dục STEM vẫn đang “ném đá dò đường”

Hệ sinh thái giáo dục STEM vẫn đang “ném đá dò đường”

Thiếu các chính sách toàn diện, đến nay, các trường phổ thông, đặc biệt là khối công lập, chưa có đủ căn cứ và các điều kiện để bắt tay vào thực hiện hoặc phát triển giáo dục STEM dựa trên các “phong trào” đã được nhen nhóm trong thời gian qua.
Hoàn thiện công nghệ chế biến nấm ăn quy mô công nghiệp

Hoàn thiện công nghệ chế biến nấm ăn quy mô công nghiệp

Nhận thấy thị trường đang vắng bóng các sản phẩm chế biến từ nấm, nhà cung ứng nấm tươi Công ty TNHH hai thành viên Thực phẩm lý tưởng Việt Nam đã kết hợp với Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) nghiên cứu, hoàn thiện công nghệ chế biến nấm trên quy mô công nghiệp.
Giảm thất thoát phân đạm nhờ chế phẩm từ hạt xoan Ấn Độ

Giảm thất thoát phân đạm nhờ chế phẩm từ hạt xoan Ấn Độ

Từ hạt cây neem hay xoan Ấn Độ, nhóm các nhà khoa học ở Viện Công nghệ Hóa sinh ứng dụng (TPHCM) đã nghiên cứu và thử nghiệm thành công chế phẩm giúp giảm thất thoát phân đạm do tác động của các vi sinh vật trong đất.
Sử dụng nấm men để tái tạo SARS-CoV-2: Thay đổi cách tiếp cận trong phân lập virus

Sử dụng nấm men để tái tạo SARS-CoV-2: Thay đổi cách tiếp cận trong phân lập virus

Trong thời gian đầu không thể có mẫu bệnh phẩm để phân lập SARS-CoV-2, NCS Trần Thị Như Thảo cùng các đồng sự ở Đại học Bern đã phát triển phương pháp mới giúp tái tạo SARS-CoV-2 từ các đoạn DNA tổng hợp chỉ trong vòng 1 tuần.
Có phải ngoại tình, lăng nhăng là do di truyền?

Có phải ngoại tình, lăng nhăng là do di truyền?

Theo nghiên cứu, hành động ngoại tình một phần do gene. Tuy nhiên, bạn đừng bao giờ biến nó thành lời biện hộ cho hành động "ăn vụng" của mình.
Một thế hệ mệt mỏi: 4 lý do khiến Millennials luôn lúc nào cũng trông như kiệt sức

Một thế hệ mệt mỏi: 4 lý do khiến Millennials luôn lúc nào cũng trông như kiệt sức

Nếu bạn là một Millennials (24-37 tuổi) và thường cảm thấy như sắp gục đến nơi, yên tâm là không chỉ mỗi bạn như vậy đâu. Google nhanh với từ khoá “thế hệ Millennial” hay “mệt mỏi" sẽ có hàng loạt bài báo khẳng định rằng Gen Y là một thế hệ mệt mỏi.
Project A119: Dự án ném bom hạt nhân trên Mặt trăng của Mỹ

Project A119: Dự án ném bom hạt nhân trên Mặt trăng của Mỹ

Khá lâu trước khi Tổng thống John F. Kennedy đọc bài diễn văn truyền cảm hứng ‘We choose to go to the Moon’ (Chúng tôi chọn đi lên Mặt trăng) trước đám đông tại Sân vận động Rice Stadium ở Houston (Texas) tháng 12/1962, Không lực Hoa Kỳ đã quyết định phải làm điều này, có khác chỉ là mang lên đó thứ gì.