Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sản xuất giấm ăn từ phụ phẩm nuôi trồng nhộng trùng thảo

Sản xuất giấm ăn từ phụ phẩm nuôi trồng nhộng trùng thảo

Công nghệ

Từ đế gạo, một phụ phẩm của quá trình nuôi trồng nhộng trùng thảo, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã sản xuất giấm ăn đảm bảo các yếu tố về mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Phát triển giấm mơ trà xanh ở làng cổ Bách Cốc

Phát triển giấm mơ trà xanh ở làng cổ Bách Cốc

Công nghệ

Việc phát triển các sản phẩm giấm mơ trà xanh không chỉ giúp anh Vũ Minh Ngọc (Công ty Nông sản cô Tâm) tạo ra loại giấm có hương vị thơm ngon độc đáo mà còn góp phần quảng bá giá trị văn hóa của làng cổ Bách Cốc nổi tiếng, cũng như gìn giữ nghề làm giấm truyền thống nơi đây.

Tác dụng của giấm đối với sức khỏe

Tác dụng của giấm đối với sức khỏe

Sống - Khỏe

Có thời, giấm từng được coi là “rượu của các vị thần” bởi niềm tin vào khả năng chữa lành nhiều loại bệnh của nó.

"Điểm danh" 10 lợi ích của hành tây

"Điểm danh" 10 lợi ích của hành tây

Sống - Khỏe

Hành tây có thể không phải là loại rau ưa thích của nhiều người, nhưng nó chắc chắn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

10 cách chăm sóc và bảo vệ tóc mùa thu đông

10 cách chăm sóc và bảo vệ tóc mùa thu đông

Sống - Khỏe

Vào mùa thu đông, tóc đã trở thành một mối quan tâm lớn đối với phụ nữ trên toàn thế giới bởi những ngày này thời tiết hanh khô khiến cho mái tóc của bạn trở nên khô xác.

Clip: 10 mẹo hay làm trắng răng bằng nguyên liệu có sẵn trong bếp

Clip: 10 mẹo hay làm trắng răng bằng nguyên liệu có sẵn trong bếp

Sống - Khỏe

Nước cốt chanh, muối, baking soda, táo, cà rốt, cần tây, rau diếp, giấm táo, bột lá cây nguyệt quế… là những nguyên liệu giúp làm trắng răng hiệu quả.

Những mẹo hay giúp khắc phục tình trạng lỗ chân lông to ngay tại nhà

Những mẹo hay giúp khắc phục tình trạng lỗ chân lông to ngay tại nhà

Sống - Khỏe

Tình trạng lỗ chân lông to khiến làn da bạn không không được mịn màng và rất khó trang điểm. Sau đây là một số mẹo hay giúp khắc phục tình trạng lỗ chân lông to ngay tại nhà.

Một số loại mặt nạ làm đẹp từ bột trà xanh và lưu ý khi sử dụng

Một số loại mặt nạ làm đẹp từ bột trà xanh và lưu ý khi sử dụng

Sống - Khỏe

Trong trà xanh chứa các thành phần chống ô xy hóa polyphenol tinh khiết, epigallocatechin gallate (EGCG) và các chất chống ô xy hóa như carotenoid, tocopherols rất tốt cho da và sức khỏe.

Những bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả

Những bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả

Sống - Khỏe

Bệnh gout (thống phong) là loại viêm khớp, thường gặp ở nam giới. Phần lớn các bệnh nhân gút được chẩn đoán là nam giới tuổi trung niên có cơn gút cấp trên một tiền sử bệnh tiềm ẩn và phần lớn bệnh nhân có uống rượu thường xuyên.

8 lợi ích nhờ uống đều đặn nước pha giấm táo mỗi sáng

8 lợi ích nhờ uống đều đặn nước pha giấm táo mỗi sáng

Sống - Khỏe

Uống đều đặn 1 thìa giấm táo pha loãng với nước vào mỗi buổi sáng trong vòng 30 ngày, bạn sẽ nhận thấy cơ thể có những thay đổi tuyệt vời.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối