Nóng 24h 7
Trang chủ Search

cối-giã - Có 15 kết quả

Công thức làm nem chua đúng điệu đặc sản Thanh Hóa

Công thức làm nem chua đúng điệu đặc sản Thanh Hóa

Sống - Khỏe
Thanh Hóa là vùng đất có nhiều đặc sản ngon nổi tiếng, trong đó phải kể đến nem chua. Nem chua được yêu thích bởi vị chua ngọt dịu nhẹ từ thịt lợn lên men tự nhiên, vị giòn của bì cùng hương thơm của lá gói và các loại gia vị.
Bánh gai Tứ Trụ: Đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh

Bánh gai Tứ Trụ: Đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh

Địa phương
Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai làng Mía) là loại bánh đặc sản của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân, nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam.
Mê mệt với đặc sản của Hà Nội

Mê mệt với đặc sản của Hà Nội

Địa phương
Cốm là đồ ăn được làm từ lúa nếp làm chín bằng cách rang và sàng sảy cho hết vỏ trấu. Món ngon này có ở nhiều vùng miền Việt Nam, nhưng rất thịnh hành trong ẩm thực đồng bằng Bắc Bộ, đặc biệt là tại Hà Nội.
Tự ngâm rượu vỏ cam giúp kích thích tiêu hóa, trị ho

Tự ngâm rượu vỏ cam giúp kích thích tiêu hóa, trị ho

Sống - Khỏe
Rượu vỏ cam là bài thuốc khá đơn giản nhưng có tác dụng tốt đối với sức khỏe như kích thích tiêu hóa, tiêu đờm, trị ho, chữa chứng lo âu, trầm cảm, khó ngủ…
Bún tiến Vua Mạch Tràng - "đặc sản" trứ danh nối dư vị thời Mỵ Châu

Bún tiến Vua Mạch Tràng - "đặc sản" trứ danh nối dư vị thời Mỵ Châu

Địa phương
Khác với các loại khác, bún Mạch Tràng do người dân thôn Mạch Tràng, xã Cổ Loa, huyện Đông Anh (Hà Nội) có màu trắng ngà, có thể để được từ 2 – 3 ngày trong nhiệt độ thường không có vị chua.
Công thức làm bánh gai ngon như người Thanh Hóa

Công thức làm bánh gai ngon như người Thanh Hóa

Sống - Khỏe
Bánh gai (bánh ít lá gai) là loại bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, bắt nguồn vùng đồng bằng Bắc Bộ ở Việt Nam. Nổi tiếng nhất phải kể đến bánh gai Tứ Trụ của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân (nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa).
Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P2)

Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P2)

Địa phương
Bên cạnh những đặc sản như bánh ít lá gai, nước mắm Gò Bồi, dừa Tam Quan, mảnh đất võ Bình Định còn rất nhiều đặc sản “nức tiếng” khác.
Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P1)

Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P1)

Địa phương
Được mệnh danh là vùng đất võ, Bình Định còn nổi tiếng bởi rất nhiều món ngon, được lưu truyền trong thơ ca xưa.
10 món đặc sản "nhắc là thèm" của Bình Định

10 món đặc sản "nhắc là thèm" của Bình Định

Địa phương
Bên cạnh những cảnh đẹp đầy mê hoặc, văn hóa ẩm thực cũng góp phần không nhỏ giúp đất võ Bình Định níu chân du khách. Khi khám phá ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức 10 món đặc sản dưới đây.
Bí quyết tạo ra chất lượng đặc thù cho chả mực Hạ Long

Bí quyết tạo ra chất lượng đặc thù cho chả mực Hạ Long

Địa phương
Chả mực Hạ Long mang những đặc trưng của một sản phẩm chế biến, mang đậm chất hải sản. Vì thế sản phẩm này đã trở thành món ăn nổi tiếng, là đặc sản của tỉnh Quảng Ninh, có mặt ở hầu hết trong các bữa tiệc của người dân.
12345...Trang cuối
Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng
Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel/Fax: 024.39428445
VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh
Tel/Fax: 028.8.273080
Email: khpt@most.gov.vn
Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê
Giấy phép trang TTĐTTH số:
9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC