Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chế phẩm sinh học trừ tuyến trùng và nấm từ vỏ quế và chitosan

Kết quả nghiên cứu mới

Thử nghiệm tại Đắk Lắk và Gia Lai cho thấy, các chế phẩm này giúp cây cà phê và cây hồ tiêu tăng năng suất đến 33% so với đối chứng.

Kon Tum: Hỗ trợ kinh phí đăng ký bảo hộ, công nhận giống cây trồng mới

Địa phương

Tỉnh Kom Tum sẽ hỗ trợ cho các cá nhân, tổ chức đăng ký bảo hộ đối với sáng chế, kiểu dáng công nghiệp, nhãn hiệu, công nhận giống cây trồng mới với kinh phí từ 15 – 60 triệu đồng/đơn.

Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Khoa học

Nhờ công nghệ lên men độc quyền, startup Prefer ở Singapore đã biến các nguyên liệu dư thừa như bánh mì cũ, bã đậu nành và bã bia thành sản phẩm thay thế cà phê.

Cà phê thực dưỡng hỗ trợ tăng cường sức khỏe

Sống - Khỏe

Sản phẩm Hekofi của Viện Khoa học sức khỏe và sáng tạo Nhật Bản (JIHSI) được giảm bớt lượng cafein có trong cà phê, đồng thời bổ sung thêm một số thảo dược, chiết xuất, vitamin tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Sản xuất rượu vang từ vỏ cà phê

Công nghệ

Tận dụng vỏ cà phê bị loại bỏ trong quá trình chế biến, nhóm tác giả ở Công ty TNHH Vang Bảo Ngọc đã sản xuất ra loại rượu vang có hương vị đặc trưng và an toàn cho người sử dụng.

Đón đọc KHPT số 1258 từ ngày 21/09 đến 27/09/2023

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

Nghiên cứu quần xã tuyến trùng thực vật tại Lâm Đồng

Sự kiện

Sự chuyển vùng sinh thái từ đất rừng sang đất trồng cà phê hay các cây trồng khác đã làm thay đổi thành phần của các loài tuyến trùng ký sinh thực vật ở Tây Nguyên nói chung và Lâm Đồng nói riêng.

Trồng cà phê không chứa caffein

Khoa học

Viện Nông nghiệp Campinas (IAC) tại Brazil đã bắt đầu giai đoạn quyết định trong dự án kéo dài hai thập kỷ nhằm lai tạo và trồng thử nghiệm các giống cà phê Arabica loại bỏ caffein tự nhiên. Đây là một bước phát triển mà các nhà nghiên cứu cho rằng có tiềm năng thương mại lớn.

Dự án Giáo dục STEM cho trẻ dễ bị tổn thương

Sự kiện

Với tư cách là người nhận giải thưởng toàn cầu “Tỏa sáng sức mạnh tri thức” năm 2023 của Clé de Peau Beauté, cô giáo Đào Thị Hồng Quyên sẽ lãnh đạo thực hiện một dự án giáo dục STEM cho trẻ dễ bị tổn thương tại 15 tỉnh, thành phố ở miền Bắc và miền Trung.

Biến đổi khí hậu có thể khiến diện tích đất trồng cà phê tại Việt Nam giảm gần một nửa

Khoa học

Theo một báo cáo mới, từ nay đến năm 2100, biến đổi khí hậu sẽ gây suy giảm 48% diện tích đất trồng cà phê tại Việt Nam, ngay cả khi nhiệt độ trung bình toàn cầu không tăng vượt quá ngưỡng 2ºC so với thời tiền công nghiệp.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

cây-cà-phê - Có 76 kết quả

CHUYÊN MỤC