Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chương trình 562: Nhiều giá trị không thể đo đếm

Chính sách

Chương trình 562 đã mang lại những giá trị không dễ đo đếm được trong nâng cao tiềm lực KH&CN trong các lĩnh vực hóa học, khoa học sự sống, khoa học trái đất và khoa học biển.

Ninh Thuận phát triển nhiều giống nho rượu chất lượng cao

Địa phương

Ninh Thuận đã chọn lọc được nhiều giống nho rượu có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt với tiềm năng năng suất cao, chất lượng phù hợp với yêu cầu chế biến rượu vang nho để đưa vào sản xuất.

Nghiên cứu ứng dụng KH&CN xây dựng chuỗi giá trị sản xuất Nho rượu gắn với chế biến Vang Nho tại Ninh Thuận và Lâm Đồng

Địa phương

Vừa qua, Sở KH&CN tỉnh Ninh Thuận và Sở KH&CN tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp tổ chức kiểm tra tiến độ thực hiện năm 2019 của đề tài KH&CN cấp Nhà nước: “Nghiên cứu ứng dụng KH&CN xây dựng chuỗi giá trị sản xuất nho rượu gắn với chế biến vang nho tại Ninh Thuận và Lâm Đồng” do Viện Nghiên cứu Bông và PTNN Nha Hố là cơ quan chủ trì đề tài.

Áp dụng công nghệ cao bảo quản nông sản để gia tăng giá trị

Công nghệ

Áp dụng công nghệ cao vào bảo quản nông sản có thể giải quyết được mối lo được mùa-mất giá, đồng thời giữ được chất lượng, nâng cao giá trị nông sản trong thời gian bảo quản.

Phát triển thương hiệu nông sản: Đăng ký bảo hộ mới là bước đầu

Chính sách

Làm thế nào để quản lý chất lượng các sản phẩm nông nghiệp đã được đăng ký bảo hộ thương hiệu là một bài toán “đau đầu” với nhiều địa phương.

Làm giàu từ gốc nho dại

Địa phương

Người trồng nho ở Ninh Thuận có nhu cầu mua cây giống thường tìm đến hai nhà cung cấp Sáu Lang và Bảy Sành - hai trang trại nhân giống nho bằng cách ghép cành trên thân nho dại, tạo ra cây nho có sức đề kháng tốt, ít sâu bệnh, năng suất cao.

Quy trình ngâm rượu nho tại nhà "dễ như ăn cháo"

Sống - Khỏe

Rượu nho không chỉ được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon mà nó còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, ngừa cholesterol, chống oxy hóa…

Ảnh hưởng của điều kiện thổ nhưỡng đến chất lượng nho Ninh Thuận

Địa phương

Nhờ vào hàm lượng các nguyên tố vi lượng trong đất khá cao, đặc biệt là Mn, ion Na+ mà nho Ninh Thuận có quả mọng nước, mang vị ngọt hài hòa, chua nhẹ và ít khi chát

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng nho Ninh Thuận

Địa phương

Nghề trồng nho đã gắn bó với người dân gần 50 năm, với kỹ thuật tạo giàn nho hình hộp và đặc biệt là kỹ năng chăm sóc và thu hoạch đúng thời điểm là điều kiện để sản phẩm nho Ninh Thuận có được chất lượng đặc thù so với các khu vực trồng nho khác ở Việt Nam.

Ảnh hưởng của điều kiện khí hậu tới chất lượng nho Ninh Thuận

Địa phương

Một chế độ khí hậu bán khô hạn đặc thù, được mệnh danh là miền Viễn Tây của Việt Nam đã giúp Ninh Thuận trở thành vùng trồng nho lớn nhất trong cả nước. Đồng thời, nho được trồng ở nơi đây cũng cho chất lượng và sản lượng rất cao.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

Nho-Ninh-Thuận - Có 24 kết quả

CHUYÊN MỤC