Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Một mô hình phát triển sản phẩm từ cây thuốc quý: Đan sâm, tam thất, ô đầu và ý dĩ

Công nghệ

Không chỉ tạo ra các sản phẩm có giá trị từ tam thất, đan sâm, ô đầu, ý dĩ – những cây thuốc với nhiều tác dụng quý ở vùng Tây Bắc, PGS.TS. Nguyễn Thanh Hải, Khoa Y dược (Đại học Quốc gia Hà Nội) và nhóm nghiên cứu đã góp phần gây dựng một mô hình phát triển dược liệu có khả năng tạo ra sinh kế mới cho người dân từ chính các cây bản địa này.

Nông dân Bà Rịa-Vũng Tàu thành công với nông nghiệp hữu cơ

Địa phương

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã xuất hiện 1 số mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, nhờ đó đã tạo ra được những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn.

Australia lên kế hoạch tiêu tiệt 2 triệu con mèo hoang

Thời sự quốc tế

Mèo hoang là mèo nhà bị bỏ rơi và bị lạc trong tự nhiên. Hiện nay, có khoảng 6 triệu con mèo hoang đang sinh sống trên khắp Australia và Chính phủ nước này đang lên kế hoạch tiêu diệt 1/3 trong số chúng vào năm 2020.

Vườn sâm dược liệu tỷ đồng từ câu chuyện dân gian

Chính sách

Vài năm trước, cây sâm Nam, núi Dành (Bắc Giang) chỉ được trồng nhỏ lẻ và không mang lại giá trị gì đáng kể. Nay với việc nghiên cứu nhân giống của TS. Đồng Thị Kim Cúc, Viện Di truyền nông nghiệp, cây sâm này có thể trở thành vùng dược liệu với lợi nhuận ở mức 20 tỷ trên một hecta.

Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao: Tinh hoa gia vị và nước mắm Việt

Sự kiện

Giữa tâm bão “cuộc chiến nước mắm”, Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao năm nay quyết định chọn chủ đề nóng này để giới thiệu đến người tiêu dùng tất cả những tinh túy của nước mắm, nước chấm và gia vị Việt.

Thừa Thiên Huế: Điều tra thành phần loài và đề xuất mô hình phát triển cây Sa nhân để tạo nguồn dược liệu

Địa phương

Mới đây, Sở KH&CN tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức Hội nghị nghiệm thu đề tài “Điều tra thành phần loài và đề xuất mô hình phát triển cây Sa nhân tại tỉnh Thừa Thiên Huế để tạo nguồn dược liệu”

Khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa: Chúng tôi vẫn ổn, còn bạn thì sao?

Khoa học thường thức

Chuyến đi do trung tâm BSA tổ chức với tên gọi chính thức là “Khởi nghiệp tài nguyên bản địa từ thực tiễn đổi mới sáng tạo của làng nghề OTOP – Thái Lan” cho thấy 3 ý chính: nhận diện tài nguyên; ứng dụng đổi mới sáng tạo và những biến hoá của mô hình OTOP – mỗi làng một sản phẩm của xứ Chùa Tháp.

Không phải các loại muối đều như nhau

Sống - Khỏe

Muối là gia vị nền tảng của mọi nền ẩm thực, nhưng có rất nhiều loại muối khác nhau và được phân biệt dựa trên kết cấu tinh thể khác nhau.

Sáng tạo để sống vui

Khoa học thường thức

Có những phát minh, sáng tạo khoa học vĩ đại, thay đổi lịch sử, ảnh hưởng toàn nhân loại. Nhưng cũng có những sáng tạo mang tính giải trí, chỉ để thỏa mãn thú tìm tòi, mày mò, làm mới, tìm thấy ở đó niềm vui và sự chia sẻ từ nhóm người cùng chung sở thích. Sáng tạo, dẫu thế nào, vẫn sẽ khiến cuộc sống trở nên bớt nhàm chán, đơn điệu.

Tôi, tương lai & thế giới

Khoa học

Trên chuyến tàu nhanh từ London sang Brussel một ngày mùa thu tháng 7/2018, tôi nghĩ, cuộc đời kỳ diệu thật. Một người Việt Nam sinh ra trong những ngày tháng Tổ quốc gian nan, thiếu thốn vạn bề vật chất, lĩnh hội một nền giáo dục đã lỗi thời, sao có thể di chuyển giữa những ranh giới vật lý chưa bao giờ mảy may nghĩ đến?

Trang đầu ...8 9 10 ...Trang cuối

gia-vị - Có 585 kết quả

CHUYÊN MỤC