Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

“Bún bò Huế” - sự lựa chọn khôn ngoan của chính quyền tỉnh (*)

Chính sách

LTS: Tại sao UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế chọn nhãn hiệu chứng nhận làm hình thức bảo hộ sản phẩm bún bò Huế? Tỉnh có quyền đăng ký, quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận đó không?

Chọn trà xanh tự nhiên ngon, sạch thế nào

Sống - Khỏe

Trà xanh tự nhiên chứa nhiều acid amin, enzym, sắc tố, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Việt Nam chủ động được chủng giống sữa chua, phomát

Sự kiện

Viện Công nghệ thực phẩm vừa nghiên cứu và sản xuất thành công giống khởi động cho sản xuất sữa chua và phomát với mật độ tế bào sống cao trên cơ sở tuyển chọn, xác định được đặc điểm, chủng giống.

Những thói quen nấu nướng ảnh hưởng tới sức khỏe gia đình

Sống - Khỏe

Nêm bột ngọt vào thức ăn đang đun trên bếp, dùng dầu chiên đi chiên lại, rim thịt trong mắm muối hàng giờ hay để đường khét... khiến thực phẩm trở thành chất độc hại với sức khỏe, theo Indiatimes.

Nguồn gốc thịt heo có thể xác minh bằng điện thoại; Phát hiện doanh nghiệp cấp ISO trái phép

Thời sự trong nước

Kiểm tra nguồn gốc thịt heo bằng điện thoại; Phát hiện doanh nghiệp cấp ISO trái phép; Sắp có mưa sao băng khổng lồ; Mắc 7 loại bệnh ung thư khác nhau nếu nghiện rượu ... là những tin khoa học công nghệ đáng chú ý sáng ngày 23/7.

Quà quê đủ tiêu chuẩn đi tây nhờ ứng dụng khoa học

Địa phương

Vải Thanh Hà (Hải Dương) tăng 12 lần giá bán nhờ xuất được sang Úc, chè Tân Cương có giá cao gấp đôi sản phẩm cùng loại… là những ví dụ cho thấy, khoa học - công nghệ là cú hích giúp giá trị của nhiều đặc sản địa phương tăng mạnh giá trị.

Hà Giang kiếm tiền nhờ tài sản trí tuệ

Địa phương

Ngoài lợi thế là công viên địa chất toàn cầu duy nhất tại Việt Nam, cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang) còn có một số nông sản đang dần xây dựng thương hiệu như mật ong bạc hà Mèo Vạc, thịt bò vàng Đồng Văn... giúp địa phương kết hợp các lợi thế cho phát triển du lịch.

Trang đầu ...71 72 73 ...Trang cuối

hương-vị - Có 773 kết quả

CHUYÊN MỤC