Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình trồng và chăm sóc khoai mì tại nhà

Sống - Khỏe

Cây khoai mì (cây sắn) là thực phẩm khá phổ biến trong chế độ dinh dưỡng của người Việt. Suốt thời gian dài, khoai mì trở thành một trong những nguồn cứu đói quan trọng ở nước ta. Ngày nay nó không phải là lương thực chính nhưng khoai mì vẫn được nhiều người lựa chọn.

Dỡ 4ha khoai lang quý hiếm, lãi ròng hơn 300 triệu đồng

Địa phương

Quyết tâm gìn giữ giống khoai Lệ Cần, từng bước làm thành thương hiệu cho loại khoai từng được Xuân Diệu làm thơ đề tặng của ông Nguyễn Trình đã cho trái ngọt khi với 4ha, ông thu lãi ròng hơn 300 triệu.

Nguyên phi Ỷ Lan giúp vua Lý Thánh Tông trị nước

Khám phá

Nguyên phi Ỷ Lan là một trong những phụ nữ quyền lực nhất trong lịch sử nước ta. Bà từng giúp vua trị nước, mang lại cuộc sống ổn định, ấm no cho người dân.

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng quế Thường Xuân

Địa phương

Việc lựa chọn khu vực sản xuất, thời điểm trồng, chăm sóc cây quế có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm quế. Quy trình thu hoạch, sơ chế đặc thù là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến đặc thù của sản phẩm quế so với khu vực khác.

Ngắm vẻ bình dị của hồ nước ngọt đẹp bậc nhất Việt Nam

Ảnh - Clip

Hồ Ea Kao chắc hẳn không còn quá xa lại đối với những người yêu thiên nhiên và cảnh vật Đăk Lăk. Hồ được du khách ví von là một trong ba hồ nước ngọt đẹp nhất Việt Nam.

Tương Nam Đàn có gì khác với tương Bần?

Địa phương

Tương Nam Đàn độc đáo ở chỗ nó là tương mảnh, hạt đậu làm tương chỉ xay vỡ thành mảnh đậu chứ không “nát như tương Bần”. Chai tương Nam Đàn không có mầu nâu như tương Bần, mà vàng sánh như mật ong.

Bản Cát Cát - “thánh địa sống ảo" của giới trẻ miền Bắc

Ảnh - Clip

Từ lâu, bản Cát Cát không còn là cái tên xa lạ của những phượt thủ miền Bắc. Hàng này, bản làng này thu hút hàng trăm khách du lịch tới tham quan, nghỉ dưỡng.

Mất 1 nghìn tỷ USD mỗi năm vì tổn thất sau thu hoạch

Công nghệ

Tổn thất sau thu hoạch là vấn đề tồn tại từ lâu và ngày càng trầm trọng. Giá trị nông sản, thực phẩm bị tổn thất hằng năm lên tới con số 1 nghìn tỷ USD. Vì sao vấn đề này đã nhức nhối đến vậy mà tới nay vẫn chưa có biện pháp căn cơ để giải quyết triệt để?

Về xứ Nghệ thưởng thức tương Nam Đàn

Địa phương

Cũng như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm, nước chan với cơm, rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình nơi đây.

Nguồn gốc, xuất xứ của quế Văn Yên

Địa phương

Văn Yên là một huyện vùng núi phía Bắc của tỉnh Yên Bái, được thành lập từ tháng 3 năm 1965. Đây là khu vực có địa hình tương đối phức tạp, đồi núi liên tiếp và cao dần từ Đông Nam lên Tây Bắc thuộc thung lũng sông Hồng kẹp giữa dãy núi cao là Con Voi và Púng Luông.

Trang đầu ...54 55 56 ...Trang cuối

lương-thực - Có 698 kết quả

CHUYÊN MỤC