Trang chủ Search

ngũ-cốc - 356 kết quả

Giải mã kỹ thuật tăng năng suất ngô và lúa của người nông dân thời cổ đại

Giải mã kỹ thuật tăng năng suất ngô và lúa của người nông dân thời cổ đại

Khi thu hoạch mùa màng, người nông dân thời cổ đại trữ hạt giống của những cây có năng suất tốt nhất để gieo vào năm sau. Dần dần, sự chọn lọc này ngày càng làm năng suất canh tác được cải thiện, chẳng hạn như tăng kích thước và số hạt ở ngô.
Thành cổ Jericho: Thành phố lâu đời nhất thế giới

Thành cổ Jericho: Thành phố lâu đời nhất thế giới

Nằm ở Bờ Tây Palestine, Jericho nổi tiếng với danh xưng “thành phố có người cư ngụ liên tục lâu đời nhất thế giới” đã thu hút rất nhiều người đến đây trong suốt hàng nghìn năm lịch sử.
Chất ổn định từ bã nấm men bia cho quá trình chế tạo nano selen

Chất ổn định từ bã nấm men bia cho quá trình chế tạo nano selen

Quá trình chế tạo hạt Selen dạng nano - một nguyên tố vi lượng hỗ trợ cho các bệnh nhân bị suy giảm miễn dịch hay điều trị ung thư - đòi hỏi phải sử dụng chất ổn định để tránh sự kết cụm, làm gia tăng kích thước hạt, cũng như kéo dài thời gian bảo quản. β-glucan từ bã nấm men bia là một ứng viên tiềm năng.
Acta diurna: phiên bản báo chí thời La Mã

Acta diurna: phiên bản báo chí thời La Mã

Theo triết gia Cicero (106 – 43 TCN), ngay từ đầu thời Cộng hòa La Mã (509 – 27 TCN), các quan tư tế (pontifex maximus) đã ghi chép những sự kiện quan trọng xảy ra trong năm – giống như một dạng biên niên sử gọi là Annales Maximi – lên tấm bảng trắng rồi đặt tại nơi công cộng để dân chúng có thể xem.
Nguồn gốc cổ xưa của lễ đón năm mới

Nguồn gốc cổ xưa của lễ đón năm mới

Vào ngày 1/1 hằng năm, nhiều quốc gia trên thế giới tổ chức lễ đón năm mới. Nhưng đây không phải là điều gì đó quá mới lạ. Trên thực tế, các lễ hội và lễ kỷ niệm đánh dấu ngày đầu tiên của năm đã có từ hàng nghìn năm trước.
Kiểu ăn đơn giản giúp thuốc trị ung thư tăng hiệu quả bất ngờ

Kiểu ăn đơn giản giúp thuốc trị ung thư tăng hiệu quả bất ngờ

Nghiên cứu dựa trên các khối u trong bệnh ung thư hắc tố cho thấy chỉ bằng cách ăn thêm một số thực phẩm thông dụng như đậu, súp lơ, ngũ cốc nguyên hạt, quả mọng, bơ... có thể giúp kéo dài sự sống của người bệnh thêm nhiều năm.
Chuyện cũ kể lại: Biến đổi khí hậu có làm sụp đổ các xã hội?

Chuyện cũ kể lại: Biến đổi khí hậu có làm sụp đổ các xã hội?

Nếu bạn nghĩ rằng biến đổi khí hậu đã đẩy các nền văn minh cổ đại đến chỗ diệt vong, có lẽ là do bạn chưa được nghe những câu chuyện kể về việc con người tồn tại trong 2.000 năm qua như thế nào.
Bệnh truyền nhiễm gia tăng nhanh chóng: Nguy hại từ con người

Bệnh truyền nhiễm gia tăng nhanh chóng: Nguy hại từ con người

Lịch sử vẫn in hằn dấu vết của những đợt bùng phát dịch bệnh từ động vật, với tần suất ngày càng dày hơn. Tại sao vậy? Và chúng ta học được gì để phòng tránh tốt hơn.
Bảo tàng những món ăn kinh dị

Bảo tàng những món ăn kinh dị

Năm 2018, một bảo tàng trưng bày những món ăn kinh dị nhất thế giới đã được mở cửa tại Malmo – thành phố lớn thứ ba của Thụy Điển – trong ba tháng.
“Thiên tai kép” hạn hán - nắng nóng ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất cây trồng

“Thiên tai kép” hạn hán - nắng nóng ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất cây trồng

Theo một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Nature Food, các hiện tượng nắng nóng và hạn hán có thể xảy ra đồng thời một cách thường xuyên hơn do biến đổi khí hậu, kéo theo những hậu quả tiêu cực đối với nông nghiệp.