Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chỉ tiêu cảm quan và hàm lượng dinh dưỡng của quả mãng cầu Bà Đen

Địa phương

Mãng cầu Bà Đen là dạng quả mọng phức hợp, trong ruột quả có hàng trăm múi, mỗi múi là một quả đơn có thể có chứa hạt hoặc không có hạt, các vỏ quả đơn xếp liền kề nhau thành vỏ trái, giữa các núm vỏ có khe rãnh.

Thừa Thiên Huế sơ kết ngành KH&CN 6 tháng đầu năm 2017

Địa phương

Vừa qua, Sở KH&CN tỉnh Thừa Thiên Huế đã phối hợp với UBND huyện Phong Điền tổ chức Hội nghị sơ kết ngành KH&CN 6 tháng đầu năm 2017 và bàn kế hoạch các nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2017.

Đặc sản Hải Dương: Bún cá rô đồng và rươi Tứ Kỳ, nhắc là thèm

Địa phương

Hải Dương là vùng đất bình dị, gần gũi và các món ăn cũng thấm đượm tinh thần quê hương. Về mảnh đất này mà không thưởng thức những món rươi hay bún cá rô đồng thì thực là điều tiếc nuối.

"Nếm thử" đặc sản làm nên danh tiếng của Hải Dương

Địa phương

Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh là đặc sản của tỉnh Hải Dương.

Những yếu tố về thời tiết ảnh hưởng đến chất lượng của cói Nga Sơn

Địa phương

Ảnh hưởng trực tiếp của gió bão, triều dâng, mưa lớn tập trung gây ra úng lụt, những biến động bất thường khác của thời tiết như hạn hán, rét đậm kéo dài đều gây ảnh hưởng đến sản xuất cói.

Giấc mơ của nông dân: Trồng cây thương lái đến tận nhà mua giá cao

Địa phương

Về Đồng Nai, nhiều người hay nhắc đến sầu riêng của Long Thành. Nhưng khoảng 4 năm trở lại đây Đồng Nai có thêm vùng đặc sản sầu riêng Phú An (huyện Tân Phú). Sầu riêng Phú An trái lớn, mùi vị thơm ngon, vào chính vụ thương lái vẫn đến tận vườn mua.

Mãng cầu Bà Đen nổi tiếng đến mức nào?

Địa phương

Mãng cầu Bà Đen không chỉ là cây trồng quan trọng trong đời sống người dân Tây Ninh, mà sự thơm ngon bổ dưỡng của nó còn được nhiều người ở trong và ngoài nước biết đến.

Đắk Nông: Độc đáo món canh thụt của người M’nông

Sống - Khỏe

Canh thụt là món ăn truyền thống của người M’nông được chế biến từ các nguyên liệu sẵn có từ thiên nhiên. Theo người M’nông, canh thụt có công dụng bồi bổ sức khỏe, trị chướng bụng, đầy hơi, giải rượu, tốt cho mẹ mới sinh, người già sức yếu và những em bé còi xương….

Bánh cáy - đặc sản nổi tiếng của Thái Bình

Địa phương

Bánh cáy là đặc sản của làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Bánh cáy cắt miếng, nhâm nhi với ấm trà xanh nóng vừa có vị ngọt, bùi, béo đan xen độ giòn, dẻo, dai mềm.

Cách làm nem nắm - đặc sản Nam Định

Địa phương

Món nem nắm chế biến chế biến tuy hơi cầu kì nhưng mang lại hương vị vô cùng thơm ngon và thú vị.

Trang đầu ...43 44 45 ...Trang cuối

đặc-sản - Có 807 kết quả

CHUYÊN MỤC