Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chiến lược “hái vàng” từ gạo đặc sản của Thái Lan

Khoa học

Có nguồn gốc từ một giống gạo dài hạt rất lâu đời ở Thái Lan, gạo Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai nổi tiếng bởi chất lượng tốt với vị dẻo, thơm, hơi ngọt. Điều đáng nói hơn là Thái Lan đã biết cách để biến sản phẩm này thành “hạt vàng” cho kinh tế quốc dân.

Chết mê chết mệt với đặc sản Bến Tre

Địa phương

Kẹo dừa là một loại kẹo được chế biến từ nguyên liệu chính là cơm dừa và đường mạch nha. Đây là loại kẹo đặc sản và là một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở. Ở Việt Nam, Bến Tre chính là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa.

Bắc Giang đưa mỳ Chũ, mỳ Kế xuất ngoại

Địa phương

Nghề làm mỳ gạo đang phát triển ở nhiều nơi trong tỉnh Bắc Giang; nổi tiếng hơn cả là sản phẩm mỳ Chũ của huyện Lục Ngạn và mỳ Kế của thành phố Bắc Giang với đặc tính sợi mỳ trắng, ngon và dai khi nấu.

Không chú ý nhãn hiệu, dễ mua gà Hồ “dỏm”

Địa phương

Rất nhiều sản phẩm gà đang được bán dưới tên “gà Hồ” trên thị trường; nhưng chỉ những sản phẩm dán tem “Gà Hồ - Thuận Thành, Bắc Ninh” mới được Cục Sở hữu trí tuệ (SHTT) bảo hộ nhãn hiệu tập thể, với quy trình sản xuất được kiểm soát nhằm đảm bảo chất lượng.

Ứng dụng hoa học và công nghệ để phát triển Tây Nguyên: Quy hoạch vùng sản xuất hàng hoá tập trung quy mô đủ lớn

Chính sách

Phát triển nông nghiệp chưa chú trọng đến thị trường, chưa thu hút được doanh nghiệp tham gia... là thực trạng đang diễn ra tại Đăk Nông và nhiều địa phương khác ở Tây Nguyên, khiến sản phẩm dễ rơi vào cảnh được mùa, mất giá.

Người sản xuất nhung hươu Hương Sơn mong chỉ dẫn địa lý

Địa phương

Sở KH&CN Hà Tĩnh và UBND huyện Hương Sơn đang xây dựng hồ sơ đăng ký bảo hộ CDĐL "Nhung hươu Hương Sơn" với mong muốn nâng giá trị sản phẩm, thương hiệu, góp phần giảm tình trạng người nuôi bị ép bán nhung với giá chỉ bằng một nửa giá bán đến tay người tiêu dùng.

Bảng giá xe Kia tháng 6/2017: Nhiều xáo trộn

Công nghệ

Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Khoa học & Phát triển xin đăng tải bảng giá xe Kia tại Việt Nam tháng 6/2017. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT.

Nâng giá trị nông nghiệp vùng Đồng bằng sông Hồng: Tổ chức lại sản xuất để đẩy mạnh ứng dụng khoa học

Chính sách

Các tiến bộ KH&CN đã đóng góp 30-40% vào tăng trưởng nông nghiệp. Trong đó, quan trọng nhất là chọn tạo giống mới theo hướng tăng năng suất, chất lượng để thay thế giống nhập ngoại. Tuy nhiên, để KH&CN tham gia sâu hơn, việc tổ chức lại sản xuất là yếu tố quan trọng.

“Bắt bệnh lười” đăng ký sáng chế của nhà khoa học Việt

Khoa học

Không chỉ các nhà sáng chế “chân đất”, rất nhiều nhà khoa học tại các viện nghiên cứu, trường đại học cũng “sợ” viết mô tả - khâu bắt buộc khi đăng ký bảo hộ sáng chế.

Một số nghiên cứu nâng giá trị phế phẩm, phụ phẩm và chất thải

Khoa học

Khoa học và Phát triển giới thiệu một số nghiên cứu nâng giá trị phế phẩm, phụ phẩm và chất thải.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

nâng-giá - Có 58 kết quả

CHUYÊN MỤC