Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

16 món ăn Đông Nam Á phải nếm thử một lần trong đời

Khám phá

Danh sách điểm danh khá nhiều món ăn quen thuộc với người Việt, như bánh mì, nem rán hay thậm chí nước mắm.

Gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi nổi tiếng đến cỡ nào?

Địa phương

Nhờ vào hương vị đặc trưng, cộng thêm việc gắn liền với nhiều Lễ hội nổi tiếng mà gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi không chỉ là sản phẩm quý được người dân An Giang ưa chuộng, mà còn trở thành một trong những đặc sản của địa phương này.

Các công đoạn sản xuất lúa Nàng Nhen Thơm Bảy Núi

Địa phương

Kỹ thuật canh tác, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi phải được tiến hành cẩn thận theo đúng quy trình nhằm tạo nên một sản phẩm có chất lượng cao được nhiều người yêu thích.

Làm sao nhận diện được lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi chính gốc?

Địa phương

Lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi có màu vàng sậm đến vàng có khía nâu, hạt lúa nhỏ, cứng, không bắt mắt. Mỗi bông lúa có khoảng 121-133 hạt và có mỏ hạt màu tím, rất ít gié thứ cấp.

Lịch sử hình thành “gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi”

Địa phương

Để có được sản phẩm gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi có chất lượng và danh tiếng như ngày hôm nay, ông cha ta đã phải tốn vô vàn mồ hôi, nước mắt nhằm nghiên cứu, tuyển chọn và phục tráng sản phẩm quý này.

Gạo nàng Nhen thơm Bảy Núi thơm ngon nhờ địa hình đặc biệt

Địa phương

Với phương pháp canh tác trên đất ruộng bậc thềm cao - là loại đất không bị ngập úng vào mùa mưa lũ, đất được cày bừa kỹ, dùng nước mưa trời và phân bò để bón chỉ có ở Bảy Núi đó là những thứ đã tạo nên một gạo Nàng Nhen Thơm Bảy Núi nổi tiếng.

Clip: Dùng điện lưới chích được hàng chục cá trê “khủng” trên đường phố

Ảnh - Clip

Chỉ sau vài phút dùng điện lưới để chích cá trên đường phố, các thanh niên người Campuchia trong đoạn video dưới đây đã bắt được hàng chục con cá trê khá lớn.

Các khu chợ nổi tiếng nhiều món ngon ở Sài Gòn

Khám phá

Du khách mê ẩm thực có thể lựa chọn chợ Bến Thành, Bàn Cờ, Vườn Chuối hoặc các chợ bán đặc sản miền Trung, chợ Campuchia... cũng luôn tấp nập thực khách.

Nhện khổng lồ chiên giòn - món ngon siêu dị

Khám phá

Phóng viên Ronan O'Connell của CNN đã chia sẻ kinh nghiêm của mình khi thưởng thức một món ăn rất đặc biệt tại Campuchia, món nhện chiên giòn.

10 công trình kiến trúc nổi tiếng nhất thế giới

Khám phá

Theo bầu chọn của QB, Machu Picchu (Peru), nhà thờ Hồi giáo Sheikh Zayed (Abu Dhabi - Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất), Angkor Wat (Campuchia)… là những công trình kiến trúc nổi tiếng nhất thế giới.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

Khmer - Có 49 kết quả

CHUYÊN MỤC