Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

6 thực phẩm cho bạn làn da rực rỡ suốt năm

Sống - Khỏe

Cùng với việc sử dụng kem chống nắng thường xuyên, bạn nên bổ sung 7 loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống để có làn da mới mẻ và tươi sáng suốt 365 ngày.

Tìm vị ngọt cho quýt Bắc Kạn

Địa phương

Đặc điểm nổi bật của quýt Bắc Kạn là mùi thơm vô cùng hấp dẫn, vị rất đậm đà. Tuy nhiên, loại đặc sản này lâu nay hầu như chỉ tiêu thụ ở các tỉnh miền núi, chưa tìm được đầu ra ở các vùng khác hay xuất khẩu do vị hơi chua so với khẩu vị người miền xuôi.

Giải rượu, bia bằng nước ép bưởi vô cùng thơm ngon

Sống - Khỏe

Giải rượu, bia là vấn đề được nhiều người quan tâm mỗi khi ngồi vào tiệc, hội họp, lễ, Tết... Có rất nhiều cách để giải rượu, bia trong đó không thể không nhắc đến nước ép bưởi.

Đặc tính cảm quan và hóa lý hồng không hạt Bắc Kạn

Địa phương

Cây hồng có tên khoa học là Diospyros Kaki Lim, là một loại cây ăn quả lâu năm có nguồn gốc á nhiệt đới đã được trồng lâu đời ở Việt Nam và nhi ều nước trên thế giới. Quả hồng không hạt nhỏ, hình trái tim, thịt quả giòn, ngọt và không có hạt.

Chết mê chết mệt với đặc sản Bến Tre

Địa phương

Kẹo dừa là một loại kẹo được chế biến từ nguyên liệu chính là cơm dừa và đường mạch nha. Đây là loại kẹo đặc sản và là một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở. Ở Việt Nam, Bến Tre chính là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa.

Ăn hạt nêm lợi hay hại?

Sống - Khỏe

Với ưu điểm tiện dụng, hạt nêm ngày càng được các bà nội trợ sử dụng nhiều hơn để chế biến những món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, những thông tin về thành phần của hạt nêm và tác dụng của nó trong việc nấu nướng thì không phải ai cũng hiểu rõ.

Cà mòi kho niêu, món ăn dân dã bỗng chốc hóa đặc sản phố phường

Địa phương

Anh Lê Tiến Việt ở thôn Nhân Trai (xã Đại Hà, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng) chọn cho mình con đường khởi nghiệp từ nồi cá mòi kho đậm đà hương vị quê nhà của mẹ. Từ cơ sở sản xuất của anh, đặc sản cá mòi của vùng cửa biển quê hương đã đến với nhiều tỉnh thành.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

độ-ngọt - Có 56 kết quả

CHUYÊN MỤC